Sommelier Lux
152, Rue de Trêves, L-2630 Cents (Luxembourg)
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Rattalino Barbaresco Docg
Vin Complexe, Sec Et Éthéré. Couleur Grenat Intense, Au Nez Des Notes Parfumées De Rose Et De Violette Accompagnées De Notes D'épices Douces Et De Cacao Léger. En Bouche, Il Est Harmonieux, Doux Mais Rehaussé Par Des Tanins Nobles Et Évidents Et Caractérisé Par Une Longue Finale.
44.00 €
Rattalino Barolo Docg
Vin Puissant, Austère, Élégant. De Couleur Grenat Intense, Le Nez Dans Sa Jeunesse Révèle Des Sensations Parfumées De Rose, De Violette Et De Rhubarbe Qui Évoluent Avec L'âge Vers Des Notes Épicées De Poivre Noir Et De Truffe. La Bouche Est Imposante, Équilibrée Et D' Une Fin Très Persistante.
48.00 €
Rattalino Nebbiolo D'alba Doc
Vin Austère, Sec Et Élégant. La Couleur Apparaît Comme Un Rubis Profond Avec Des Reflets Grenat. Des Notes De Violette, D'églantine, D'herbes Aromatiques Et D'épices Douces Ressortent Au Nez. En Bouche, Il Est Sec, Corsé Et Avec Une Finale Très Persistante.
25.00 €
Meinardi Langhe Nebbiolo
Le Résultat D' Un Choix Précis Du Millésime. Un Rouge Des Langhe, Portant Fièrement Le Nom Du Cépage. Couleur Rouge Grenat. Sec, Corsé En Bouche. Intense, Fin, Fruité Au Nez. Peut Être Associé Aux Charcuteries Et Aux Viandes Rouges. Servi À Une Température De 16/18° C. Teneur En Alcool D'environ 12,5 % Vol.
25.00 €
Meinardi Motyca Arrogante
Le Vin Est Ludique : C'est Avec Cette Idée En Tête Que Le Langhe Rosso Motyca Arrogante Est Né. Un Vin Pour Tous Les Jours, Pour Lequel La Bouteille De 1 Litre A Été Spécialement Choisie. Couleur Rouge Grenat. Sec Et Corsé En Bouche. Nez Intense, Fin Et Fruité. Peut Être Associé Aux Charcuteries Et Aux Viandes Rouges. Servi À Une Température De 16/18° C. Teneur En Alcool D'environ 13 % Vol.
29.00 €
Meinardi Bricco Di Treiso
Un Barbaresco Structuré. Vieilles Vignes, Avec Certaines Plantes De Plus De 50 Ans. Riche Et Multiforme. Couleur Rouge Grenat Avec Des Reflets Orange. Sec, Corsé, Chaleureux, Harmonieux, Tannique, Avec Une Bonne Persistance En Bouche. Fin, Complexe, Fruité, Épices Douces, Vanille Au Nez. Peut Être Associé Aux Viandes Rouges, Au Gibier Et Au Chocolat Noir. Servir À Une Température De 18/20° C. Teneur En Alcool D'environ 14% Vol.
56.00 €
Meinardi San Stunet
Buvable, Une Bonne Façon D'entrer Dans Le Monde Du Barbaresco. Le Même Millésime Sort Un An Plus Tôt Que Le Bricco Di Treiso. Couleur Rouge Grenat. Sec, Corsé, Chaleureux, Harmonieux, Tannique, Avec Une Bonne Persistance En Bouche. Fin, Complexe, Fruité, Épices Douces, Vanille Au Nez. Peut Être Associé À La Viande Rouge, Au Gibier Et Aux Fruits Secs. Servir À Une Température De 18/20° C. Teneur En Alcool D'environ 13,5 % Vol.
45.00 €
Meinardi Desmentià
Il Partage Le Vignoble De San Stunet Avec Le Barbaresco. Il Reste Jusqu 'À Deux Ans Dans Du Petit Bois, Neuf Ou Non. Il Est Appelé Desmentià Parce Qu 'Il Est Né D' Un Oubli (En Piémontais,
34.00 €
Garesio Nizza Docg Gavelli
La Nouvelle D.o.c.g. Nizza, Créée En 2014, Présente Des Vins Barbera De Très Haute Qualité, Qui Répondent Aux Exigences D' Un Cahier Des Charges Très Strict. Le Vin A Une Couleur Rouge Rubis Intense. Le Bouquet Est Intense Et Complexe, De Fruits Rouges, Typiques Du Cépage, Avec Des Notes De Fraise, De Cerise, De Mûre Et De Cerise Noire Acide Sous Alcool. La Bouche Est Veloutée, Harmonieuse, Fraîche Et D' Une Acidité Soutenue, Avec Une Finale Grandiose Et Agréable. Bel Équilibre Entre Les Arômes Fruités Et La Chaleur Alcoolique. Excellent Avec Les Entrées Salées Avec Des Sauces À La Viande, Les Plats De Viande Rouge, Les Rôtis Et Les Viandes Braisées. Excellent Avec Le Salami Et Les Fromages Bleus, Affinés Et Piquants Servi À Une Température De 18° C.
29.00 €
Garesio - Langhe Doc Nebbiolo
Un Vin Rouge Rubis D'intensité Moyenne. Arômes De Roses Sauvages Et Notes De Fraises Sauvages, Qui Évoluent Avec Le Temps Avec De Petites Touches De Poivre Rose. En Bouche, Le Tanin Est Velouté Avec Une Bonne Persistance Aromatique, La Sensation De Petits Fruits Rouges Domine Avec Une Finale Très Persistante. Excellent Avec Tout Le Repas, Des Hors-D'œuvre Aux Plats De Viande En Passant Par Les Viandes Froides, Les Fromages, Les Pâtes Chaudes Et Froides. Servi À Une Température De 16° C.
25.00 €
Garesio Nizza Docg Riserva
Un Vin À La Robe Rouge Rubis, Avec Des Reflets Grenat. Arôme Intense Et Complexe De Fruits Rouges, Typique De La Variété. Notes Épicées, Notes De Cerises Et De Griottes Dans L'alcool. Le Goût Est Velouté, Harmonieux, Frais, Avec Une Acidité Soutenue Et Une Finale Grandiose. Il A Une Structure Importante, Un Vin Très Persistant. Excellent Avec Les Rôtis, Les Viandes Bouillies, Le Gibier Et Avec Les Fromages Bleus, Affinés Et Piquants. Servi À Une Température De 18° C.
39.00 €
Garesio Barolo Docg Cerretta
Un Vin À La Robe Rouge Grenat Intense. Des Notes De Fruits Rouges, De Tabac, De Poivre Et De Fleurs Blanches. L'entrée Est Pleine, Enveloppante, Élégante, Avec Des Tanins Doux Et Souples, Typiques De La Mention Cerretta. Il Laisse La Bouche Propre Et Un Arrière-Goût Persistant Et Intense. Il Convient Parfaitement Aux Plats Importants Tels Que Les Rôtis, Les Viandes Braisées, Le Gibier, Les Ragoûts Et Les Fromages À Pâte Dure. Convient Également Aux Plats À Base De Truffes. Servi À Une Température De 18°/20° C.
78.00 €
Garesio Barolo Docg Serralunga D'alba
Un Vin À La Robe Rouge Grenat Brillante. Notes De Fraise, De Cerise, De Fruits Rouges, De Rose, De Violette, De Réglisse Et De Balsamique. Puissant, Avec Des Tanins Délicats Et Élégants. Très Adapté Aux Plats Importants Tels Que Les Rôtis, Les Viandes Braisées, Le Gibier À Poils Ou À Plumes Et Aux Fromages À Pâte Dure Affinés. Convient Également Avec Des Pâtisseries Sèches À La Fin D' Un Repas. Servi À Une Température De 18°/20° C.
45.00 €
Tormaresca Neprica Cabernet Puglia Antinori
Le Neprica Cabernet Est De Couleur Rouge Rubis Avec Des Nuances Tirant Sur Le Violet. Au Nez, Les Arômes De Groseille Et De Cerise Noire Dominent, Suivis De Délicates Notes Balsamiques De Vanille Et De Cacao. La Bouche Est Douce, Corsée, Caractérisée Par Des Tanins Doux Et Une Grande Buvabilité.
29.00 €
Tormaresca Neprica Primitivo Puglia Antinori
Le Neprica Primitivo A Une Couleur Rouge Rubis Intense Avec Des Reflets Violets. Le Nez Est Dominé Par Des Notes De Fruits Rouges Tels Que La Cerise Noire, La Prune Et L'orange Confite Associées À De Délicates Sensations Sucrées D'églantine Et De Réglisse. Avec Une Entrée Douce Et Ample, La Bouche Est Savoureuse, Structurée Et Suivie D' Un Agréable Arrière-Goût Fruité.
29.00 €
Tormaresca Calafuria Rosato Antinori
De Couleur Rose Fleur De Pêcher, Calafuria Présente Au Nez Des Notes Fruitées De Pamplemousse Rose, De Pêche Et De Grenade, Associées À De Délicates Sensations Florales De Lavande. En Bouche, Il Est Doux Et Se Distingue Par Une Agréable Fraîcheur, Bien Équilibrée Avec Une Persistance Aromatique Et Une Délicate Saveur
30.00 €
Cantine Del Notaio - La Scrittura
Rose Oignon Vif Avec Un Bouquet De Petits Fruits Rouges. Frais Et Savoureux En Bouche, Il Se Caractérise Par Une Structure Complexe Et Une Finale Élégante Et Persistante. Il Se Marie Bien Avec Les Plats De Fruits De Mer. Idéal Avec Des Sushis ! Servir À Environ 12°C
20.00 €
Cantine Del Notaio - Il Protesto
Rouge Rubis Avec Des Notes De Fruits Rouges Frais Avec Des Notes D'épices Et Des Notes De Violettes. Un Vin Mousseux, Il Est Doux, Plein Et Persistant En Bouche. Excellent Avec Les Viandes Bouillies, Les Fromages, Les Charcuteries Et Les Soupes. Servir À Environ 10-12°C.
18.00 €
Paride Brut
Les Meilleurs Raisins Blancs De La Région Roero (Italie, Langhe) Ont Été Sélectionnés Pour Vous Offrir Ce Brut De Dégustation Avec Le Perlage Le Plus Fin. Il Convient À L'apéritif Mais Est Également Excellent Tout Au Long Du Repas. On Recommande De Le Servir À Une Température De 6° - 8° C
14.00 €
Garesio Alta Langa Docg
Un Vin Jaune Paille Aux Reflets Verts Vifs. Une Gamme Olfactive Riche Et D'une Grande Finesse, Caractérisée Par Des Notes De Tilleul Et De Jasmin. Une Veine Crayeuse, Des Notes De Cèdre, De Pamplemousse Rose Et De Groseilles Complètent Le Bouquet. En Bouche, L'onctuosité Apporte L'équilibre; La Persistance Se Termine Savoureusement Par Un Retour Des Agrumes. Excellent En Apéritif Avec Des Crudités De Poisson, Des Fleurs De Courgette En Tempura, Des Linguines Au Pesto Ligurien. Servi À Une Température De 8° C.
35.00 €
Cantine Del Notaio - La Postilla
Jaune Paille Pâle, Brillant Et Avec Un Perlage Fin Et Persistant. Typique Du Muscat, Intense Avec Des Notes De Fleurs Blanches, D'acacia Et De Délicates Notes De Sauge. Le Goût Est Doux, Aromatique, Délicat Et Persistant, Avec Une Finale Longue Et Agréable Aux Notes Fruitées De Pêche Blanche. Idéal Avec Les Pâtisseries Classiques Et Les Desserts En Général. Servir À Environ 5°C
20.00 €
Cantine Del Notaio - Il Passaggio
Jaune Verdâtre Brillant Avec Un Perlage À Grain Fin, Vif Et Persistant. Le Nez Est Fruité Avec Des Notes De Pêche, De Pomme Jaune Et De Fleurs Blanches. Le Goût Est Agréablement Acidulé, Savoureux, Harmonieux, Fruité Et Soyeux. Excellent En Apéritif Mais Aussi Pour Tout Le Repas Servez Autour De 8 - 10°C
18.00 €
Rattalino Langhe Doc Arneis
Vin Avec Un Caractère Et Une Composition Uniques. La Couleur Est Dorée Avec Des Reflets Verts Pâles. Au Nez, Des Notes De Rose Et De Banane Verte Se Mêlent À D'abondants Abricots Et Ananas Mûrs. En Bouche, Il Est Très Doux, Agréable Dans Sa Douceur Et Sa Plénitude Avec Des Fleurs Blanches Et Des Fruits Exotiques En Arrière-Goût.
23.00 €
Meinardi Arneghé
100% Pur Arneis Qui Subit Une Journée De Macération Sur La Peau Afin Qu'il Soit Plus Structuré. C'est Pourquoi La Couleur Est Beaucoup Plus Intense Que Les Autres Arneis. Fermentation Dans Des Cuves En Acier Inoxydable Et Mise En Bouteille Directe. Excellent En Apéritif, Avec Le Poisson Et Les Fromages.
22.00 €
Montonale Montunal Lugana Bianco Doc
Couleur Brillante, Jaune Paille Pâle Avec Des Nuances Tirant Sur Le Vert. Le Nez Exprime Des Notes Florales Et Fruitées Dominées Par Des Arômes De Fruits À Chair Blanche, D'agrumes, Un Soupçon De Fruits Tropicaux Et De Genêt, Avec Des Notes Balsamiques De Thym Et D'intrigantes Notes Minérales De Pierre Mouillée. La Bouche Révèle Un Équilibre Parfait Entre Fraîcheur Et Structure, Avec Une Agréable Saveur Minérale Qui Confère Profondeur Et Persistance À La Finale.parfait En Apéritif
39.00 €
Tormaresca Pietrabianca Puglia Doc Castel Del Monte Antinori
Le Pietrabianca 2021 Est D' Un Jaune Brillant Avec Des Reflets Verdâtres. Le Nez Offre Des Notes Tropicales D'ananas Et De Litchi Combinées À Des Soupçons De Fleur D'oranger Et De Pêche; Des Sensations De Fraîcheur Et D'agrumes Accompagnées D'arômes De Noisette Et De Vanille Complètent Le Bouquet Complexe. La Bouche Est Vibrante, Avec Une Bonne Fraîcheur Et Une Bonne Structure. La Finale Est Agréablement Savoureuse. Un Vin Capable De S'exprimer Aujourd'hui Comme Dans Les Années À Venir
40.00 €
Castello Della Sala Conte Della Vipera Sauvignon Antinori
La Robe Du Conte Della Vipera 2021 Est Jaune Paille Avec De Légers Reflets Verts Et Dorés. Au Nez, Des Notes Intenses De Litchi, D'ananas Et De Fruit De La Passion Se Combinent À D'agréables Sensations De Pamplemousse. La Bouche Est Fraîche, Tendue, Harmonieuse, Caractérisée Par Une Bonne Salinité Et Persistance Et Un Arrière-Goût Rappelant L'écorce De Cédrat Et L'ananas
50.00 €
Tormaresca Chardonnay Puglia Igt Antinori
Le Chardonnay Tormaresca A Une Couleur Jaune Paille Avec Des Reflets Verdâtres. Des Notes De Fruits Blancs, De Pomme Et D'ananas Dominent Au Nez, Bien En Harmonie Avec Des Sensations D'agrumes De Fleur D'oranger Et De Jasmin. La Bouche Est Parfumée, Savoureuse, Avec Une Entrée Douce Et Une Fraîcheur Équilibrée.
25.00 €
Cantine Del Notaio - La Raccolta
Couleur Jaune Paille, Avec De Chauds Reflets Dorés. Intense Au Nez, Il Révèle Des Parfums De Miel Et De Fleurs Jaunes Et Blanches Séchées. Le Goût Est Équilibré, Plein Et Agréablement Frais, Caractérisé Par Des Notes Raffinées De Noisette Grillée Et D'agrumes Et Par Une Longue Finale Dans Laquelle Reviennent Des Notes Minérales. Il Se Marie Bien Avec Le Risotto Et Les Pâtes Aux Crustacés. Excellent Avec Les Fromages Frais, Affinés Et Bleus. Idéal Également Avec Les Fruits De Mer Grillés. Servir À Température De 12°C.
22.00 €
Sommelier Lux
+352 621 404 949152, Rue de Trêves, L-2630 Cents (Luxembourg)
Wine
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| Monday: | 09:00-21:45 |
| Tuesday: | 09:00-21:45 |
| Wednesday: | 09:00-21:45 |
| Thursday: | 09:00-21:45 |
| Friday: | 09:00-21:45 |
| Saturday: | 12:00-21:45 |
| Sunday: | 12:00-21:30 |
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