Taj Mahal

1. Mullegetwani Soup

Soupe Aux Lentilles

2. Khate Aur Jhal Soup

Soupe Aigre Et Piquante

3. Shami Kabab

Viandee Hachée Et Les Lentilles Avec Du Chutney

4. Bombay Scampi

Scampis Frits

5. Vegetable Cutlet

Côtelette Aux Légumes

6. Vegetable Pakora

Légumes Avec Des Lentilles En Purée (Frits) Et Chutney

7. Egg Pakora

Oeufs, Lentilles En Purée (Frits) Et Chutney

8. Vegetable Samosa

Profonde Pâte Frite, Farcie Aux Légumes

9. Meat Samosa

Profonde Pâte Frite, Farcie À La Viande

10. Onion Bhajee

Ognion Frit Avec Chutney

11. Mirchi Para

Piment Frit Avec Du Chutney

12. Dhai Vada

Les Lentilles Frit Aux Épices

13. Papadom

Pain Croustillant Aux Épices

14. Salad

Salade Mixte

15. Panir Pakora

Fromage Blanc Légèrement Épicé Avec Poudre De Lentilles

16. Lamb Curry

Morceaux D'agneau Au Curry

17. Karai Lamb Bhuna (Hot)

Spécialités D'agneau Épicé D'agra, Piquantes

18. Keema Mutter Curry

Hachée D'agneau Et De Petits Poids Au Curry

19. Narghisi Kofta

Oeufs Couverts Haché D'agneau Frit, Avec Sauce Curry

20. Lamb Vindaloo (Hot)

Agneau À La Sauce Curry Aux Épices Riches Et Piquantes

21. Karai Lamb Korma

Morceaux D'agneau À La Sauce Curry, Préparé À La Crème D'amandes Et Fines Herbes

22. Sang Meat

Morceaux D'agneau Préparé Aux Épinards

23. Mix Tikka Masala (Hot)

Morceaux De Poulets, Agneau Et Scampi Aux Épices Très Fortes Et Piquantes

24. Lamb Tikka Masala (Hot)

Morceaux D'agneau Aux Épices Très Fortes Et Très Piquantes

25. Lamb Jal Frazi (Hot)

Agneau Préparé Avec Des Tomates, Épices Et Servie Avec Sauce, Piquant

26. Lamb Rogan Josh

Agneau Préparé Avec Des Tomates, Épices Et Servi Avec Sauce

27. Lamb Do Pyaza

Agneau À L’Oignon Curry

28. Lamb Dansak

Agneau Avec Lentilles Préparé D'une Manière Sucrée Et Aigre Avec Des Épices Fortes

29. Meat Rara

Morceaux D'agneau Préparé Au Fenugrec Et Épices Riches

30. Chicken Curry

Poulet À La Sauce Curry

31. Chicken Do Pyasa

Poulet Au Curry Avec Des Oignons

32. Chicken Rogan Josh

Poulet Préparé Avec Des Tomates, Épices Et Servie Avec Sauce

33. Chicken Makhani

Poulet À La Sauce Au Beurre Et Tomates

34. Chicken Nisat

Morceaux De Poulet À L'ail, Servi Avec Une Sauce Curry

35. Chicken Vindaloo (Hot)

Poulet Au Curry Et Aux Épices Riches Très Fortes

36. Chicken Saag

Poulet Aux Épinards

37. Chicken Mughali

Poulet À La Façon Mughalai Avec Coco

38. Chicken Tikka Masala (Hot)

Morceaux De Poulet Aux Épices Fortes Et Piquantes

39. Chicken Jal Frazi (Hot)

Poulet Aux Épices Très Riches Et Très Piquantes Avec Tomatoes, Oignons Et Champignons

40. Chicken Tikka Makhanwala

Morceaux De Poulet À La Sauce Au Beurre Et Tomates

41. Chicken Dansak

Poulet Avec Lentilles Préparé D'une Manière Sucrée Aigre Avec Des Épices Fortes

42. Chicken Korma

Poulet Aux Noix Avec Une Sauce Légèrement Épicée

43. Chicken Bhuna (Hot)

Spécialité De Poulet De La Région D'agra, Piquantes

44. Chicken Shaslick

Morceaux De Poulet Grilles Avec Poivre, Tomates Et Oignons Aux Épices

45. Shrimp Curry

Crevettes Au Curry

46. Shrimp Vindaloo (Hot)

Crevettes Au Curry Et Aux Épices Riches Et Très Fort

47. Prawn Curry

Scampi Au Curry

48. Prawn Vindaloo (Hot)

Scampis Au Curry Et Aux Épices Riches Très Fort

49. Prawn Korma

Scampis Aux Noix Avec Une Sauce Légèrement Épicée

50. Prawn Dansak

Scampis Avec Lentilles Préparés D'une Manière Sucrée Et Aigre Avec Des Épices Fortes

51. Prawn Saag

Scampis Et Épinards Au Curry

52. Tandoori Prawn Masala (Hot)

Scampis Aux Épices Très Fortes Et Piquantes

53. Karai Prawn Bhuna (Hot)

Spécialité Es Scampis De La Région D'agra, Piquantes

54. Prawn Shaslick

Scampi Grilles Avec Poivre, Tomates Et Oignons Aux Épices

55. Mixed Vegetable Curry

Légumes Assortis À La Sauce

56. Vegetable Kofta

Beignet De Légumes Frit À La Sauce Curry

57. Aloo Gobi

Pommes De Terre Avec Chou-Fleur Au Curry

58. Mutter Panir

Petits Pois Et Fromage Au Curry

59. Panir Masala (Hot)

Fromage Aux Épices Très Piquantes

60. Aloo Saag

Pommes De Terre Et Épinards Au Curry

61. Channa Saag

Pois-Chiche Et Épinards Au Curry

62. Dhingari Mutter

Champignon Et Petite Pois Au Curry

63. Bombay Potato

Pommes De Terre Au Curry

64. Dal

Sauce Aux Lentilles Spéciales

65. Dahi Raita

Salade À L'indienne Au Yaourt

66. Panir Kofta

Fromage Blanc Servi À La Façon Traditionnelle Mughlai

67. Panir Saag

Fromage Blanc Avec Épinards Au Curry

68. Begam Bahar Curry

Légumes Assorits Aux Épices Curry Avec Fromage Blanc

69. Baigen Bhurta

Aubergine Purée Au Curry

70. Panir Butter Masala

Fromage Blanc Avec Sauce Beurre Et Tomates

71. Aloo Channa

Pomme De Terre Et Pois Chiche Au Curry

72. Channa Choley

Pois-Chiche Au Curry

73. Mushroom Bhajee

Champignon Au Curry

74. Bhandi Bhajee

Okra Bhajee Au Curry

75. Beef Curry

Boeuf Au Curry

76. Beef Vindalo (Hot)

Boeuf Au Curry Et Aux Épices Riches Très Fort

77. Beef Do Pyaza

Boeuf À L'ogion Curry

78. Kami Beef Bhuna (Hot)

Spécialité De Boeuf De La Région D'agra, Très Piquantes

79. Handy Chicken Biryani

Poulet Avec Du Riz Au Safran

80. Handy Lamb Biryani

Agneau Avec Du Riz Au Safran

81. Handy Vegetable Biryani

Légumes Assorits Préparés Avec Du Riz Au Safran

82. Handy Shrimp Biryani

Crevettes Avec Du Riz Au Safran

83. Tandoori Chicken

Poulet Grillé Aux Épices Spéciales Tandoori

84. Seek Kebab

Hache D'agneau Avec Épices Indiennes Et Grillés Dans Le Tandoor

85. Tandoori Mix Grill

Ragout De Poulet Tandoori, Scampis Tikka, Seek Kebab, Hariyali Tikka

86. Chicken Tikka

Morceaux De Poulet Marinés Dans Uen Sauce Spéciale Et Grilles Dans Le Tandoor

87. Lamb Tikka

Morceaux D'agneau Marines Dans Une Sauce Spécial Et Grilles Dans Le Tandoor

88. Tandoori Prawn

Scampis Grilles Aux Épices Spéciales Tandoori

89. Hariyali Chicken Kebab

Morcaux De Poulet Marines Dans Les Épinards Et Épices

90. Chicken Reshmi Kebab

Morceaux De Poulet Marinés Avec Noix Et Épices

91. Chicken Malai Kebab

Morceux De Poulet Marinés Avec Fromage Et Yaourt

92. Tandoori Rod

Crêpe Mince Cuite Sans Graisse (Farine De Seigle)

93. Nan

Pain Cuite Simple

94. Paratha

Pain Frit Typiquement Indien

96. Vegetable Paratha

Pain Indien Aux Pommes De Terre Et Petits Pois Aux Épices

97. Meat Paratha

Pain Indien Fourré Au Haché De Viande Aux Épices

98. Pahari Nan

Pain Special De La Region Du Nord De L‘Inde Aux Noix

99. Mumtaz Nan

Pain Spécial Aux Raisins De La Région Dagra

100. Chef's Special Nan

Pain Spécial Indien Aux Noix Mixtes Et Haché De Viande

101. Chapatti

Crepe Mince Sans Graisse

102. Panir Nan

Pain Indien Fourré Au Fromage Indien

103. Garlic Nan

Pain Indien Fourré À L‘Ail

104. Peshwari Nan

Pain Spécial Indien Aux Noix Mixtes Et Cocktail De Fruits

105. Keema Nan

Pain Indien Fourré Au Haché De Viande

106. Chilli Nan

Pain Indien Fourré Au Piment Vert

107. Butter Nan

Pain Au Beurre

95. Bhotura

Pain Frit

Coca Cola

Fanta

Kobra Small

33Cl

Kobra Large

66Cl

Kingfisher Small

33Cl

Kingfisher Large

66Cl

King Kobra

66Cl

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