Guido

Tomate, Mozzarella, Scamorza Fumé Et Speck

Bresaola

Mozzarella, Fines Tranches De Brésaola, Roquette Et Copeaux De Parmesan

Minestrone

« Aux Mille Et Une Petites Choses »

Crema Di Pomodoro

Soupe De Tomate, Basilic Et Son Toast Grillé à La Mozzarella

Capesante Al Broccoli

Noix De Saint-jacques Poélées Sur Purée De Broccolis, Tomates Séchées Et Vinaigrette Aux Noisettes

Tris Di Bruschette

Trio De Bruschetta ( Tomate, Ail, Basilic Et Origan / Mozzarella De Bufflonne Et Speck / Poivrons Et Anchois)

Carpaccio Di Polipo Con Finocchi E Agrumi

Fines Tranches De Poulpe Au Fenouil Et Agrumes

Carpaccio Di Tonno Con Pesto Di Melanzane

Fines Tranches De Thon, Caviar D 'aubergines, Tomates Séchées, Oignon Rouge Et Balsamique

Scampi Gratinati All'arancia

Scampis Gratinés De Chapelure à L'orange

Carpaccio Di Manzo

Carpaccio De Bceuf, Roquette Et écailles De Parmesan

Vitello Tonnato

Fines Tranches De Rati De Veau Nappées De Mayonnaise Maison Au Thon, Capres Et Anchois

Insalata Di Quinoa

Graines De Quinoa, Légumes Grillés Et Ceuf Poché

Insalata Caprese

Mesclun De Salade, Tomates Et Mozzarella De Bufflonne

Insalata Al Crostini Di Capra Alla Milanese

Fromage De Chèvre Chaud Pané Sur Mesclun De Salade

Insalata Di Calamari E Verdure Croccanti

Salade De Légumes Croquants Et Calamars Poelés

Insalata Di Scampi Spadellati E Mela

Mesclun De Salade, Poelée De Scampis à La Pomme

Insalata Di Rucola E Rotoli Di Bresaola E Formaggio

Roulades De Bresaola (filet De Bceuf Fumé) Jarcies Au Fromage Aux Herbes Sur Lit De Roquette

Insalata Di Pesce Spada Alle Verdure Grigliate

Espadon Grillé Sur Mesclun De Salade Et Légumes Du Marché

Insalata Di Pollo Tiepido, Alici E Parmigiano

Filet De Poulet Tiède, Anchois Et Parmesan

Lasagne Alla Bolognese

Sauce Bolognaise 100 % Pur Boeuf

Parmigiana Di Melanzane

Gratin D 'aubergines, Mozzarella, Tomates Et Parmesan

Cannelloni Di Agnello Brasato

Cannellonis D'effilochée D'agneau Braisé Et Sa Réduction

Farfalle Basta Così

Caviar D 'aubergines, Pecorino, Speck Et Basilic Frais

Farfalle Ai Due Salmoni

Duo De Saumons (jrais Et Fumé)

Spaghetti Alla Carbonara

Alla Carbonara

Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino

Ail, Piment Et Huile D'olive

Spaghetti Del Pescatore

Poissons Et Fruits De Mer ( Selon Arrivage ), Ail, Poivrons Et Tomates Cerises

Penne All'arrabbiata

Penne Ai Formaggi Di Montagna

Fromages De Montagne (gorgonzola, Taleggio Et Fontina)

Linguine Al Pesto

Basilic, Pignons De Pin, Ail Et Parmesan

Linguine Agli Scampi

Scampis, Tomates Cerises Et Fenouil

Linhuine Alle Vongole

Palourdes Et Vin Blanc

Tagliatelle Alle Capesante E Spugnole

Noix De Saint-jacques Et Morilles

Tagliatelle Agli Scampi E Pistacchio Di Bront

Scampis, Crème Et Pistache De « Bronte »

Tagliatelle Alla Bolognese

Sauce Bolognaise 100 % Pur Bceuf

Tagliolini Alle Gamberi E Carciofi

Artichauts, Gambas Et Tomates Cerises

Tagliolini Al Limone, Rucola E Bresaola

Citron, Roquette Et Bresaola

Tagliolini Al Prosciutto Di Parma

Jambon De Parme Et Sauce Rosée

Garganelli Alla Crudaiola

Tomates Cerises, Ail, Mozzarella De Bufjlonne, Origan Et Basilic

Garganelli Agli Scampi E Zafferano

Scampis, Tomates Cerises Et Safran

Orecchiette Ai Broccoli

Brocolis, Anchois, Oignons Et Tomates Ceries

Orecchiette Alle Polpette

Boulettes De Veau, Sauce Tomate Et Basilic

Fusilli Zucchine, Pesto E Calamari

Courgettes, Pesto Et Calamars

Fusilli Speck E Funghi Porcini

Cèpes, Speck, Sauce Crèmée

Gnocchi Alla Crudaiola

Tomates Cerises, Ail, Mozzarella De Bufflonne, Origan Et Basilic

Gnocchi Ai Porcini E Salsa Tartufata

Cèpes Et Sauce Aux Truffes

Gratinati Alla Sorrentina Con Scamorza

Gratinée Au Four Avec Sauce Rose Et Scamorza Fumée

Risotto Al Porcini E Trucioli Di Fegato D'oca

Aux Cèpes Et Foie Gras

Risotto Al Broccoli, Gamberoni E Pancetta Croccante

À La Crème De Brocolis, Gambas Et Lard Croquant

Risotto Alle Capesante E Vongole

À La Crème De Fenouil, Noix De St-jacques Et Palourdes

Margherita

Tomate, Mozzarella Et Origan

Quattro Formaggi

Tomate, Gorgonzola, Taleggio, Fontina Et Parmesan

Diavola

Tomate, Mozzarella Et Salami Piquant

Nettuna

Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons Et Cdpres

Quattro Stagioni:

Tomate, Mozzarella,jambon, Champignons, Artichauts Et Olives

Napoletana

Tomate, Mozzarella, Olives, Aipres Et Anchois

Parma

Tomate, Mozzarella Et Jambon De Parme

Prosciutto E Funghi

Tomate, Mozzarella,jambon Et Champignons

Calzone

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons Et Oeuf

Calzone Piccante

Tomate, Mozzarella, Ricotta, Salami Piquant Et Oeuf

Vulcano

Tomate, Mozzarella, Viande Hachée, Oignon, Beurre, Ail Et Ceuf

Vegetariana

Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons Et Champignons

Caprino

Tomate, Mozzarella, Pancetta, Oignon Et Chèvre

Salsiccia

Tomate, Mozzarella, Saucisse Artisanale, Poivrons Et Champignons

Frutti Di Mare

Tomate, Mozzarella, Fruits De Mer Au Vin Blanc, Ail Et Persil

Bianca

Saumon Et Scampis Poélés, Crème Ciboulette, Cdpres

Guido

Tomate, Mozzarella, Scamorza Fumé Et Speck

Bresaola

Mozzarella, Fines Tranches De Brésaola, Roquette Et Copeaux De Parmesan

Salsiccia Bianca

Mozzarella, Saucisse Artisanale, Tomates Cerises Et Pomme De Terre

Jambon De Parme

Mozzarella De Bufflonne Et Roquette

Bufala Crudaiola

Roquette, Tomates Cerises, Mozzarella De Bufflonne

Filetto Di Manzo

Sauce Au Choix

Tagliata Di Manzo

Filet De Bceuf Finement Tranché Sur Lit De Roquette, Tomates Et écailles De Parmesan

Tagliata Di Vitello

Noix De Veau Finement Tranchée Sur Lit De Roquette, Tomates Et écailles De Parmesan

Scaloppina Alla Milanese

Escalope De Veau à La Milanaise

Scaloppina Alla Parmigiana

Escalope De Veau, Sauce Tomate, Aubergine Et Mozzarella

Saltimbocca Alla Romana

Escalope De Veau, Sauge Et Jambon De Parme

Ossobuco Al Pomodoro

Ragoiu De Jarret De Veau Mitonné à La Sauce Tomate

Filetto Di Pollo Farcito Alle Erbe

Supreme De Poulet Farei Aux Herbes Et Sauce Au Romarin

Filetto Di Pollo Agli Agrumi

Supreme De Poulet Aux Agrumes

Cordon Bleu Al Prosciutto Di Parma E Pecorino

Cordon Bleu De Jambon De Parme Et Pecorino

Filetto D'anatra Al Frutti Rossi

Magret De Canard Aux Fruits Rouges

Tagliata Di Petto D'anatra

Magret De Canard Au Balsamique Finement Tranché Sur Lit De Roquette

Filetto Di Salmone In Crosta Di Pistacchio

Filet De Saumon En Croiite De Pistaches, Oignons Marinés Et Vinaigre Balsamique

Capesante All'arancia

Noix De Stjacques à L'orange Et Légumes à La Sauce Vierge

Saltimbocca Di Orata

Filet De Dorade, Sauge, Jambon De Parme Et Sauce Tomate

Filetto Di Branzino All'acqua Pazza

Filet De Bar, Ail, Persil, Ciipres, Olives Et Tomates Cerises

Pesce Spada Alla Griglia

Filet D'espadon Grillé Et Vinaigre Balsamique

Scampi All'aglio E Pomodori Pachino

Scampis Sautés L'ail Et Tomates Cerises

Tagliata Di Tonno

Pavé De Thon Rouge Tranché Sur Lit De Roquette Et Tomates Cerises

Assortimento Salumi

Assortiment De Charcuterie Italienne

Assortimento Formaggi

Assortiment De Fromages

Assortimento Misto

Assortiment De Fromages, Charcuteries Et Mozzarella De Bufflonne

Tiramisu

Café, Mascarpone Sur Biscuit De Savoie, Le Tout Saupoudré De Cacao

CrÈme BrulÉe

À La Vraie Vanille Bourbon, Bien Entendu ...

Panna Cotta

Crème Cuite Du Piémont Et Son Coulis De Fruits Rouges

Fondant Au Chocolat

Un Délice Que L 'on Ne Présente Plus, Croquant à L 'extérieur Et Tiède à L 'intérieur ...

Macedonia Di Frutta Fresca

La Salade De Fruits Frais

Zabaione

Véritable Sabayon Au Grand Marnier Ou Baileys, Amaretto Di Saronno, Moscato D'asti

Mousse Al Cioccolato CaramÉlia

Mousse Au Chocolat « Caramélia »

Ravioli All'ananas

Fines Tranches D'ananas Marinées, F Arcies à La Crème De Mascarpone Et Son Coulis De Fruits Rouges

Profiterolal Cioccolato E Vaniglia

Petits Choux Garnis De Crème Glacée Vanille, Nappés De Chocolat

Cannolo Siciliano Rivisitato

Thuile De "cannolo", Quenelles De Crème à La Ricotta Et Fruits Confits

Tortino Alla Pera E Pistacchio Di Bronte

Petit Financier à La Poire Et Pistache De « Bronte », Crème De Mascarpone Et Crème Glacée Vanille

Jus De Pomme

50 Cl

Eau San Pellegrino

50 Cl

Rosport

50 Cl

Eau Evian

50 Cl

San Pellegrino Arancia Rossa

33 Cl

Sprite

33 Cl

Fanta

33 Cl

Coca Cola Light

33 Cl

Coca Cola

33 Cl