BNL's Café by Njörd

Velouté Carottes, Coco & Coriandre

Carotte, Poireau, Coriandre Fraîche, Crème De Coco, Sel, Poivre

Saumon Fumé, Sauce Gravlax & Pain À La Betterave

Pain Maison À La Betterave, Saumon Fumé, Aneth, Graines Moutarde, Salade Croquante, Tomate, Oignon Rouge, Concombre Mariné, Radis Rose

Gravlax De Bœuf, Crème Au Raifort & Pain À La Betterave

Pain Maison Betterave, Graines De Lin, Gravlax De Bœuf Maison, Crème Épaisse, Raifort, Pousses D'épinards, Betterave Rouge, Radis Rose, Pickles De Carotte, Germes De Poireau

Rillettes De Saumons, Creamcheese & Pain Citron Aneth

Pain Maison Citron Confit & Aneth, Rillettes De Saumon Maison, Creamcheese, Raifort, Pousses D'épinard, Zeste De Citron

Mozzarella Fumée, Tomates Séchées & Pain Tomate Basilic

Pain Maison Tomate Basilic & Graines De Courge, Tomate, Mozzarella Fumée Maison, Creamcheese, Basilic Frais, Tomate Séchée, Pousses D'épinard

Saumon Gravlax & Œuf Dur, Mayonnaise À L'aneth

Pain De Seigle Maison, Saumon Gravlax, Salade Croquante, Creamcheese, Œuf, Mayonnaise, Tomate Cerise, Poireau, Concombre, Aneth, Citron Vert

Fromage Danois, Ketchup D'airelles & Pain Aux Fruits Secs

Pain Maison Aux Fruits Secs, Fromage Danois, Ketchup D'airelles, Salade Croquante, Pain Complet De Seigle Aux Fruits Secs, Œuf, Mayonnaise, Concombre Mariné

Pastrami De Dinde, Cheddar & Bagel Aux Graines

Pastrami De Dinde, Sauce Gravlax, Ketchup D'airelles, Cheddar, Pickles De Concombre, Bagel Aux Graines

Saumon Fumé, Creamcheese Aneth & Bagel À La Courge

Saumon Fumé Maison Extra Doux, Zeste De Citron Vert, Creamcheese, Aneth, Pain Bagel À La Courge

Truite Fumée, Citron, Menthe & Pain Suédois

Pain Suédois, Truite Fumée Maison Extra-Doux, Creamcheese Betterave Rouge, Creamcheese Menthe&Poivre, Pousses D'épinard, Zeste De Citron, Radis Noir, Câpres

Pâté Aux Cranberries, Pickles & Pain Suédois

Pain Suédois, Pâté Cranberries Maison, Pousses D'épinard, Moutarde, Pickles De Betterave Rouge, Vinaigre

Trilogie De Saumons Maison (Fumé, Gravlax & Rillettes)

Saumon, Citron, Huile D'olive, Skyr, Beurre, Ciboulette, Sel, Poivre, Sucre, Fenouil, Orange, Aneth, Salade Croquante, Crème Épaisse

Quinoa Nordique Au Saumon Fumé & Œuf Poché

Quinoa Blanc Et Rouge, Pomme, Oignon Vert, Curcuma Frais, Concombre, Potiron, Huile De Colza, Vinaigre De Cidre, Échalote, Saumon Fumé, Œuf, Sirop D'érable, Sel

Salade Orge & Butternut, Vinaigrette Sirop D'érable

Orge, Cranberries, Ciboulette, Potiron, Vinaigre De Cidre, Sel, Citron Vert, Jus De Rhubarbe, Échalotte, Huile De Colza, Moutarde, Comté, Sirop D'érable, Noix, Salade Croquante

Salade De Pommes De Terre & Poulet À La Sauce Bbq Fumée

Poulet, Pomme De Terre, Sauce Gravlax, Vinaigre De Cidre, Oignon Rouge, Baies Rose, Sel, Poivre, Sauce Barbecue, Concombre, Sel Fumé

Salade Scandinave De Pommes De Terre

Pomme De Terre, Concombre, Sauce Gravlax, Vinaigre De Cidre, Oignon Rouge, Baies Rose, Sel, Poivre

Salade De Betterave & Pomme, Vinaigrette Sucrée Salée

Betterave Rouge, Pomme, Ciboulette, Aneth, Vinaigre Framboise, Raifort, Crème Épaisse, Oignon Rouge, Moutarde, Sel, Mayonnaise, Sucre

Coleslaw Nordique

Carotte, Chou Blanc, Mayonnaise, Vinaigre De Vin, Oignon, Aneth, Pomme Rapée, Citron, Sucre

Smorrebrod Végétarien ( Crème Légère À La Moutarde Du Luxembourg, Pommes Vapeur , Mâche, Cornichon Aigre Doux & Pickels De Légumes)

Pomme De Terre,Cème Épaisse,Moutarde À L'ancienne Luxembourgeoise, Mâche, Pain À Smorebored, Cornichon Et Ciboulette

Choux Pointu Grillé , Sauce Au Bleu Danois , Pommes De Terre Vapeur & Noix

Choux Pointu, Lait, Fécules De Maïs,Pomme De Terre, Noix Et Ciboulette

Fiskepudding, Sauce Aux Crevettes , Patate Douce Au Four & Pois Mange Tout

Aiglefin,Crème, Crevette, Œufs,Patate Douce, Huile D'olive, Paprika, Beurre Et Pois Mange Tout

Rôti De Dinde Fumée Sauce Aux Marrons , Grenailles Confites & Mâche

Dinde, Jus De Poulet, Crème De Marron, Chataigne, Huile D'olive, Thym, Grenaille, Mâche Et Vinaigre Balsamique

Boulettes De Viande Suédoises, Chou Rouge Aux Pommes, Airelles & Pommes Grenaille

Mousse Chocolat Au Daim

Crème Fraîche, Chocolat Noir, Œuf, Sucre, Chocolats Daim, Fleur De Sel

Tiramisu Aérien Poire & Speculoos

Mascarpone, Crème Fraîche, Œuf, Poire, Speculoos, Sucre, Vanille

Cake Scandinave (Citron & Myrtilles Sauvages)

Œuf, Beurre, Sucre, Jus De Citron, Myrtilles Sauvages, Levure, Farine, Yaourt, Sel

Carrot Cake

Carotte, Noix, Œuf, Beurre, Sucre, Vanille, Muscade, Levure, Cannelle, Farine, Creamcheese

Brownie Chocolat Noir & Pécans Caramélisées

Œuf, Chocolat Noir, Beurre, Sucre, Pralin (Amandes&Noisettes Caramelisées), Noix De Pécan, Caramel, Farine, Vanille, Sel