La cave à manger
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A Chauffer Au Four
Les Planches
Planches de charcuterie ou de fromages mais également dégustation avec saumon et foie gras
Nos Fromages Chauds
Fondue Aux 3 Fromages
Sachet De Fondue (Gruyère Et Vacherin Fribourgeois) Déjà Rapée, 270G - Portion Pour 1 Personne
Fondue Suisse " Moitié - Moitié "
Sachet De Fondue (Gruyère Et Vacherin Fribourgeois) Déjà Rapée, 270G - Portion Pour 1 Personne
Burgers
Caveman Burger
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Pulled Pork Burger
Effiloché De Porc, Fromage Du Moment, Oignons, Cornichons, Tomates, Sauce Bbq - Accompagné De Frites
Plats
Des plats classiques ou moins classiques frais et faits maison
Camembert Au Four Truffé Et Ses Pommes De Terre
A Réchauffer Au Four Soi -Même
Fish And Chips
PopularFish And Chips Avec Sauce Au Raifort
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Crispy Chicken Burger
Poulet Croustillant, Fromage Du Moment, Cornichons, Tomates, Sauce Biggy - Accompagné De Frites
Joues De Porc
Confite Au Cidre Et Au Miel - Accompagné D'un Écrasé De Pomme De Terre
Porc Au Curry
Accompagné De Riz
Boissons Soft
Vins Blancs
Les Fantaisies De Capion
La Robe Est Soutenue Avec Des Reflets Violacés. Le Nez Exprime Des Arômes Balsamiques, Des Notes De Fruits Noirs, De Baie De Genévrier Ainsi Que Quelques Touches Grillées. Après Aération, Apparaissent Des Notes De Fruits Bien Mûrs. La Bouche Offre Une Belle Matière Onctueuse, Des Tanins Délicats, Une Texture Élégante Caractéristique Du Terroir Du Larzac
Château D’arricau Bordes
La Robe Du Château D’arricau-Bordes D’un Rouge Profond À Reflets Mauves Est Mise En Valeur Par La Délicatesse De La Palette Aromatique : Les Notes De Fruits Noirs (Mûres, Cassis) Sont Associées À Des Notes Épicées (Poivre Noir, Clou De Girofles). L’attaque En Bouche Est Très Soyeuse, Souple Et Évolue Vers Un Équilibre Harmonieux Et Fondu. La Sucrosité Enrobe Les Tanins Fins Qui Soulignent La Finale Longue Et Délicieuse De Cette Grande Cuvée
Champagne Brut Rosé
Moutardier
Louis Chèze
Viognier
Pinot Noir Les Côtilles
Léger Fruité
Crozes Hermitage - Perles Ivoire - Vallée Du Rhône Nord
Un Vin Blanc Avec Du Caractère Et Du Relief, Un Vin Finement Boisé Et Qui Possède Beaucoup D'élégance. Cépage : Marsanne Et Roussane.
Sancerre Blanc 2023 Domaine Eric Louis / Bio
Aop Sancerre - Blanc - Les Terroirs De Caillottes, De Terres Blanches Et De Silex Donnent Ici Une Minéralité Et Une Finesse Remarquable. Sauvignon Blanc 100%
Thill’s Crément
Sec
Terras Gauda
Un Vin D'une Grande Complexité Aromatique, Enveloppé De Notes De Pêche Mure, D'ananas, De Rafraîchissants Agrumes Et De Rappels De Fleur D'oranger.
Fine Gueule
Merlot Et Grenache Noire
Pinot Noir Les Côtilles - Bourgogne Côte De Beaune
Un Vin Rouge Fin Et Très Plaisant Grâce À Sa Légèreté Et Ses Notes De Fruits Rouges Frais. Cépage : Pinot Noir.
Canaille - Languedoc - Igp Saint Guilhem Le Désert Val De Montferrand
Rouge - Léger, Souple, Désalterant, Avec Des Jolies Notes De Fruits Rouges. Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah. 12. 5° Alcool.
Chignin Bergeron "Cuvée Gastronomie" D. Jean Perrier Et Fils
Blanc - Aop Savoie - Il Présente Des Notes Florales Et De Fruits Jaunes Tels La Pêche Et L'abricot. Cépage 100% Roussanne
Anjou Blanc " Les Rochettes " 2023 " Couleurs Du Breuil " Ch. Du Breuil
Blanc - Vin Biologique. Cépages : 80% Chenin, 10% Chardonnay, 10% Sauvignon
Blaye 2020 Rouge " Attribut Des Tourtes " Château Des Tourtes
Aoc Blaye Côtes De Bordeaux - L'élevage Long (18 Mois En Fût De Chêne Neuf) Affine La Structure Et Lui Apporte De La Profondeur Et Une Belle Patine De Tanins. Cépage 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Quinta De S. José - Douro 2020
Douro Rouge - Portugal - Arômes Prononcés De Nature Fruitée, Florale Avec Des Notes Épicées De Bois. En Bouche Corsé, Très Bonne Structure Avec De Beaux Tanins. Finale Longue Et Équilibrée.
Bourgogne Blanc " Les Boutillets " 2023 Domaine Cheveau Et Fils
Fraicheur Et Minéralité. Cépage Chardonnay
Mâcon Solutré Pouilly 2023 " Sur Le Mont " D. Cheveau Et Fils
Bourgogne - La Bouche Est Vive Et Fraîche Pour Une Finale Longue Et Complexe. Cépage Chardonnay
Igp Val De Loire 2024 Sauvignon " Cuvée Prestige " Domaine De La Ragotière / Les Frères Couillaud
Igp Val De Loire - La Gamme Aromatique Présente Des Notes Fruitées ( Agrumes,…) Et Minéral. Cépage Sauvignon
Vins Rouges
Herdade Do Sobroso Reserva
Alentejo Doc - Portugal - Son Arôme Délicat Rappelle Les Fruits Rouges Très Mûrs, Le Cacao Et La Confiture. Cépage : Tinto
Vins Rosés
Italie Igt Toscana Rosé 2024 " Miraly " Tenuta Montecchiesi / Dal Cero Italie Igt Toscana Rosé 2024 " Miraly " Tenuta Montecchiesi / Dal Cero
Rosé - Igt Toscana - Un Rosé Toscan Vif, Sec Et Léger Issu D'un Assemblage Inédit. Cépages : 45% Sangiovese, 45% Syrah, 10% Vermentino.
Les Bulles
Gales Blanc De Blanc Demi Sec - Crémant De Luxembourg
Fruité Et Équilibré - Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc - Moselle Luxembourgeoise
Gales Blanc De Blanc Brut Private Cuvée - Crémant De Luxembourg
Bouquet Délicat De Fruits Rappelant La Poire, Reine Claude Et Mirabelle - 40 % Chardonnay, 40 % Riesling, 20 % Pinot Blanc