Paname

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Paname Specials

Tartare

Boeuf Au Couteau, Miso Blanc, Pickles, Oeufs De Truite, Crème Crue, Cerfeuil

25.00 €

Lasagna Della Panama

Tranche De Lasagne Aux Champignons, Truffe, Sauce Tomate & Pesto

21.50 €

Pastilla À Casser

Confit D’agneau Au Raz-El-Hanout, Patates Douces Rôties, Hummus, Noix De Cajou Caramélisées, Feuille De Brick Sésame

24.00 €

New Mac & Cheese & Truffes

Macaronis, Sauce Parmesan, Cheddar, Truffe Noire D’été, Chips De Jambon

19.50 €

Joue De Boeuf

Joue De Boeuf À La Bourguignonne, Purée De Panais & Pommes De Terre, Carottes Fanes, Champignons

25.00 €

Blanquette

Dos De Lieu, Sauce Aux Moules, Gambas, Mini Poireaux Brulés, Pommes De Terre Grenailles

25.00 €

Salades

Superfood Poulet

Popular

Suprême De Poulet Jaune Aux Herbes, Épinard, Roquette, Grenade, Fromage De Brebis, Noix Torréfiées, Patate Douce Rôtie, Pomme Verte

20.50 €

Superfood Avocat

Avocat, Épinard, Roquette, Grenade, Fromage De Brebis, Noix Torréfiées, Patate Douce Rôtie, Pomme Verte

19.50 €

La Superfood Gravlax

Saumon Gravlax, Épinard, Roquette, Grenade, Fromage De Brebis, Noix Torréfiées, Patate Douce Rôtie, Pomme Verte

22.00 €

Winter Bowl

Potiron, Patates Douces, Agrumes, Pickles, Canneberges, Hummus, Choux De Bruxelles & Riz Complet, Noix De Cajou

18.50 €

Toasts

Croque Comte

Jambon Blanc, Comté, Oeuf, Moutarde De Dijon

17.00 €

"New Bad Ass Truffle Grilled Cheese "

Beurre À La Truffe, Comté, Emmental, Truffe Fraîche, Salade Verte

19.50 €

Avocado Toast

Guacamole, Avocat, Petit Pois Frais, Pickels De Pastèque À La Framboise & Basilic

18.50 €

Reuben Brisket

Brisket Fumée, Choucroute, Swiss Cheese, Moutarde Américaine, Jambon & Pickles De Cornichons

19.00 €

Oeufs

Season Chouka

Purée De Potimarron, Pleurotes Rôties, Noisettes Torréfiées, Oeufs Pochés, Chou Kale

17.50 €

Los Rancheros

Oeufs Pochés, Haricots Noirs, Pico De Gallo, Guacamole, Coriandre, Pain Grillé

17.50 €

Desserts

Kimky Brownie

Chocolat, Noisettes Et Noix Caramelisées & Caramel Au Beurre Salé

10.00 €

Matcha & Pistacchio Cheesecake

Cream Cheese De Coco, Matcha, Praliné De Pistache, Pistaches Concassées, Speculoos

9.00 €

Pommes Confites Cannelle

Mousse D’amaretto, Spéculoos & Caramel Beurre Salé

9.50 €

Beers & Alcohol

Twisted Cat Alcohol-Free

Ipa 0,4% 33Cl

4.00 €

Twisted Cat

Espresso Stout 44Cl , 4,2%

5.30 €

Corona

33 Cl

6.00 €

Bottle Gin Bombay Sapphire

London Dry 40% 70 Cl

65.00 €

Vodka 42 Below

70Cl

65.00 €

Softs

Coca-Cola

33Cl

3.80 €

Coca-Cola Zéro

33Cl

3.80 €

Sprite

33Cl

3.80 €

Fever Tree Mediterranean Tonic Water

200 Ml

4.20 €

Sparkling Water

50Cl

3.80 €

Fever Tree Indian Tonic

20Cl

4.20 €

Fever Tree Rhubarb & Raspberry Tonic

20Cl

4.20 €

Fever Tree Ginger Ale

20Cl

4.20 €

Fever Tree Ginger Beer

20Cl

4.20 €

Fever Tree Elferflower

20Cl

4.20 €

Fever Tree Sparkling Pink Grapefruit

20Cl

4.20 €

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