Vietnamita

Déjese conquistar por la cocina vietnamita, un armonioso entrelazamiento de sabores delicados y aromas que cuentan la esencia de Indochina. Con sus ingredientes genuinos y hierbas aromáticas recién cortadas, ofrece una sinfonía de platos que nutren cuerpo y espíritu. El aromático pho, rey de las sopas de fideos, se acompaña de frescas ensaladas de papaya verde y rollitos de primavera crujientes. Los platos principales van desde los cuencos de bun cha con cerdo a la parrilla hasta los banh mi, sándwiches que fusionan la tradición colonial con sabores locales. Las bebidas, desde el café filtrado con leche condensada hasta los tés aromatizados con jazmín, completan un viaje gastronómico que celebra el equilibrio entre dulce, salado, ácido y picante, típico de esta refinada tradición culinaria.