Emozioni

Spaghetti Alla Carbonara All’italiana

Œuf, Guanciale, Pecorino, Poivre

Spaghetti Alla Carbonara «Internazionali»

Crème, Lardons, Œuf

Spaghetti Aglio, Olio Et Peperoncino Frais

Spaghetti Cacio E Pepe

Spaghetti Frutti Di Mare

Penne Bolognese

Penne All’arrabbiata Au Peperoncino Frais

Penne 4 Formaggi

Tris De Pâtes

Lasagne, Penne Napoli, Tortellini Crème Et Jambon

Tagliatelle Al Pesto

Tagliatelle Aux Deux Saumons

Tagliatelle Scampi, Safran Et Courgettes

Rigatoni N’duja

Sauce Tomate, Saucisse Piquante Calabraise, Saucisse Italienne

Rigatoni Amatriciana

Strozzapreti Sanremo

Pesto, Scampi, Calamars, Tomates Cerise

Strozzapreti Del Nonno

Emincé De Bœuf, Poivrons, Champignons De Paris, Piment Frais

Strozzapreti Del Contadino

Courgettes, Aubergines, Tomates Cerise, Rucola Et Parmesan

Orecchiette Rucola E Cacioricotta

Sauce Tomates Cerise Et Basilic

Orecchiette A Modo Mio

Saucisse Italienne, Cèpes, Tomates Cerise, Rucola, Trévise, Scamorza Fumé

Orecchiette Alla Barese

Avec Roulades De Bœuf Maison, Sauce Tomatée

Gnocchi Piemontesi

Gorgonzola, Noix Et Speck

Gnocchi Parma

Servis En Croute De Parmesan, Sauce Aurore, Jambon De Parme, Rucola

Tortellini Panna Prosciutto

Tortellini Maestro

Champignons De Paris, Jambon De Parme Et Scamorza Fumée

Lasagne

Cannelloni

Penne Gratinées À La Sicilienne

Sauce Tomate, Mozzarella Et Aubergines

Parmigiana Di Melanzane

Gnocchi Sorrentina

Sauce Tomate Et Mozzarella

Orecchiette Al Forno

Œuf Dur, Boulettes De Viande, Jambon Cuit

Tris De Pâtes Gratinées

Penne Arrabbiata, Tortellini Panna Prosciutto, Ravioli Ricotta Spin

Duo De Ravioli Au Choix

Ravioli Au Bœuf

Ravioli Épinards Et Ricotta

Ravioli Aux Deux Saumons

Ravioli Aux Truffes

Risotto Aux Fruits De Mer

Risotto Milanese

Risotto Aux Cèpes, Saucisse Italienne Et Thym

Risotto Speck, Trévise, Noix Et Gorgonzola

Carpaccio De Bœuf, Rucola Et Parmesan

Assiette De Saumon Fumé

Salade De Poulet

Salade, Lamelles De Poulet, Lardons

Assiette De Jambon Cru San Daniele Et Mozzarella De Bufflonne

Mozzarella Caprese De Bufflonne

Avec Tomates Et Basilic

Cocktail De Scampi Sauce Cocktail Sur Lit De Salade

Salade Et Toasts De Fromage De Chèvre Chavignol Gratinés Au Miel Et Aux Noix

Salade Paysanne

Lardons, Croutons, Œuf Poché, Pomme De Terre, Champignon

Salade Gourmande

Foie Gras, Bufflonne, Jambon Cru, Scampi, Saumon, Gambas

Salade Niçoise

Anchois, Œuf Dur, Olives, Pomme De Terre, Oignons, Haricots Vert, Thon

Salade Dell’adriatico

Cocktail De Scampi, Saumon Fumé, Gambas Et Scampi Sautés

Tortellini In Brodo

Minestrone Maison

Cassolette D’escargots Au Beurre Et À L‘ail

Légumes Grillés, Scamorza Fumée Et Tomates Cerises

Entrecôte De Bœuf Angus Argentine

Filet De Bœuf

Escalope De Veau

Escalope De Poulet

Grillade De Viandes Mixtes

Chateaubriand (Pour 2 Personnes)

Filet De Bœuf Rossini

Filet De Bœuf Flambé Aux Trois Poivres / Au Gorgonzola / À L’ail/ Ou Aux Cèpes

Entrecôte De Bœuf Angus Argentine Sauce Bordelaise / Ou Gorgonzola

Tagliata Di Manzo Alla Rucola E Parmigiano

Saltimbocca De Veau Alla Romana

Accompagnées De Tagliatelle Au Beurre

Cordon Bleu Sauce Crème Champignons

Escalope De Veau Crème Champignons

Escalope De Veau À La Milanaise

Servie Avec Spaghetti Napoli

Osso Buco De Veau

Servi Avec Tagliatelle

Filet De Sole Lafayette / Ou Aux Poireaux

Pavé De Saumon Au Poivre Rose / Ou Sauce Champagne

Pavé De Saumon Grillé

Scampi Grillés À L‘ail

Scampi Maison

Champignons De Paris, Sauce Homardine, Flambés Au Cognac

Calamars Grillés À L’ail

Calamars Frits Sauce Tartare

Friture De Poissons Mixtes Sauce Tartare

Grillade Royale De Poissons

Dorade Royale Grillée (+/ - 600 Gr. )

Cuisses De Grenouilles Au Beurre, Ail Et Persil

Filet De Sole Aux Poireaux

Pavé De Saumon Au Poivre Rose

Pavé De Saumon Sauce Champagne

Mousse Au Chocolat Blanche Et Noire

Tiramisu

Sélection De Fromages De Notre Affineur Formaticus

Panna Cotta