Vietnamita

Deixe-se conquistar pela cozinha vietnamita, um harmonioso entrelaçamento de sabores delicados e aromas que contam a essência da Indochina. Com seus ingredientes genuínos e ervas aromáticas recém-colhidas, oferece uma sinfonia de pratos que nutrem corpo e espírito. O perfumado pho, rei das sopas de macarrão, é acompanhado por saladas frescas de mamão verde e rolinhos primavera crocantes. Os pratos principais variam das tigelas de bun cha com porco grelhado aos banh mi, sanduíches que misturam tradição colonial com sabores locais. As bebidas, do café filtrado com leite condensado aos chás aromatizados com jasmim, completam uma viagem gastronômica que celebra o equilíbrio entre doce, salgado, azedo e picante, típico desta refinada tradição culinária.