Räiskär

Croquettes De Printemps

Croquettes À Base De Pousses De Soja Sautées Servis Avec Une Sauce Aigre-Douce.

Brochette De Scampis

Scampis Marinés À L’ail, Au Curry Et Aux Piments Servis Avec Une Sauce Curry Jaune.

Cuisse De Grenouilles

Légèrement Panées Et Sautées Au Beurre Et À L’ail.

Croquettes Vietnamiennes Fait Maison

Nems Enveloppés Par Une Feuille De Riz Et Farcis À La Viande De Porc Et Aux Légumes.

Yakitori De Poulet Fait Maison

Brochettes De Poulet Poêlées Avec Une Sauce De Soja Sucrée Et Des Graines De Sésame.

Assiette Maison

Mixte D’entrées Sélectionnées Par Le Chef.

Wok De Poulet Aux Cinq Parfums

Poulet Coupé En Dés À La Sauce Curry Thaï Et Légumes Thaï.

Poulet Aux Noix De Cajou (Kung Pao)

Poulet Coupé En Dés, Sauté Aux Légumes Et Cacahouètes.

Poulet Sauté Au Beurre Et À L’ail

Poulet Légèrement Pané, Sauce Oignon Et Beurre À L’ail.

Wok De Poulet Ail Noir

Poulet Coupé En Dés ,Ail Noir Et Légumes.

Poulet Caramélisé Au Sésame

Poulet Coupé En Dés, Sauce Sésame Caramélisée.

Poulet Croustillant Sur Lit De Soja

Cuisses De Poulet Désossés Et Coupés En Tranche, Servi Sur Pousses De Soja, Sauce Chili.

Filet De Bœuf Au Sésame

Tranches De Filet De Bœuf À La Sauce Sésame Caramélisée

Filet De Bœuf Sauce Shacha

Filet De Bœuf Coupé Servi Sur Plaque Chauffante Avec Une Sauce Taïwanaise Et Des Légumes

Filet De Bœuf Curry

Filet De Bœuf Coupé En Tranche À La Sauce Curry Jaune, Légumes Thaï Et Lait De Coco

Filet De Bœuf Aux Oignions

Filet De Bœuf Coupé En Tranche Sauté Aux Oignons Sucrés

Entrecôte Black Angus Irlandaise

Cuit À Basse Température, Légumes Croquants Et Sauce Teriyaki. (1, 11, 12)

Canard À La Pékinoise

Enroulé Dans Une Pâte Faite Maison D’après Une Ancienne Recette De Famille.

Canard Rôti Croustillant

Un Classique De La Restauration Chinoise Servi Sur Le Lit De Pousses De Soja Avec Une Sauce Soja À Base D’huîtres.

Canard Grillé Et Flambé

Flambé Au Grand Marnier Avec Une Sauce À Base De Soja Et Légumes.

Canard Curry Thaï Et Lait De Coco

Servi Dans Un Marmite, À La Sauce Curry Et Lait De Coco.

Wok De Scampis Sautés Sur Plaque Chauffante

Scampis Black Tiger, Sauce À L’ail Et Légumes Croquants

Scampis Grillés Au Beurre Et À L’ail

Scampis Black Tiger, Flambés Au Grand Marnier

Filet De Saumon Grillé

Saumon À La Sauce Soja, Ail, Mirin (Saké Japonais Doux), Et Légumes.

Scampis Aux Légumes Thaï

Scampis Black Tiger, Sauce Curry Et Légumes Thaï, Lait De Coco

Wok De Légumes Sautés

Yuxiang Qiezi

Aubergines

Marmite De Tofu Frit

Aux Légumes Croquants

Assortiment À La Vapeur Fait Maison

Mixte De Vapeurs Sélectionnées Par Le Chef

Raviolis Aux Crevettes

Hagao, Des Raviolis Cantonais À Base De Pâtes De Riz Farcis Aux Morceaux De Crevettes

Xiao Long Bao Au Porc Fait Maison

Le Xiao Long Bao Est Une Pâte Épaisse Farcie À La Viande De Porc

Gubao

Brioches Farcies Poulet Salade Et Oeuf

Ravioli Chinois Poêlés- Gyoza Fait Maison

Pâte Fine Au Porc Et Ciboulette Chinoise

Wok De Nouilles Au Poulet

Nouilles Sautées Au Filet De Poulet, Omelette Et Légumes

Riz Sauté Façon Räiskär

Wok De Riz Sauté Et Omelettes Et Légumes ,Porc Laqué Au Miel

Wok De Vermicelles

Vermicelles À Base De Riz Sauté Au Filet De Poulet, Omelette Et Légumes

Riz Sauté Aux Scampis

Wok De Riz Sauté Aux Scampis Black Tiger, Omelettes Et Légumes

Lychée

Moelleux Au Chocolat

Mochi Glacé