Mr. John Taverne
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Pinsa Romana De Mr. John
Notre pinsa romana est composée de farine de blé, farine de soja, farine de riz et levain.
Ce mélange permet de réaliser une pâte à haute hydratation.
Le période de fermentation peut aller jusqu'à 72 heures.
On obtient ainsi un produit hypocalorique, hyoplipidique et à haute digestibilité.
La Pinsa Romana réalisée selon ces normes, est un produit extrement léger, croquant à l'extérieur et soft à l'intérieur, avec un goût de pain ancien, savoureux et incomparable.
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Primitivo
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Cuisine types
Italian Pasta Fish
Mr. John Taverne
Delivery Time
30/06/2025 - 06/07/2025
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Closed
Tuesday
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Wednesday
11:45-13:45 18:30-21:45
Thursday
11:45-13:45 18:30-21:45
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Saturday
12:00-13:45 18:30-21:45
Sunday
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