Matese

Tortellini In Brodo

Tortellini In Brodo

Assiette De Saumon Fumé Et Ses Toasts

Assiette De Saumon Fumé Et Ses Toasts

Friture De Calamars

Sauce Cocktail

Carpaccio De Bœuf Mozzarella Di Bufala

Carpaccio De Bœuf Mozzarella Di Bufala

Antipasti

Jambon Artisanal, Mozzarella Di Bufala, Bruschetta Al Pomodoro, Tomates Séchées, Copeaux De Parmesan Et Salami Piquant

Mozzarella Caprese

Mozzarella Caprese

Mozzarella Di Bufala

Entrée : Servi Avec Piadina - Plat : Servi Avec Piadina, Tomates Et Jambon Artisanal

Carpaccio Traditionnel

Rucola, Citron, Parmesan, Servi Avec Piadina

Salade Orchidée

Saumon Grillés, Scampis Grillés, Crevettes Et Saumon Fumé

Salade Gourmande

Foie Gras Poêlé, Carpaccio De Bœuf, Jambon Artisanal, Saumon Fumé Et Mozzarella Di Bufala

Salade Niçoise

Salade Niçoise

Salade Au Chèvre Chaud Et Lard

Salade Au Chèvre Chaud Et Lard

Salade Rusticana

Saumon Fumé Artisanal, Crevettes, Thon

Salade Mixte

Au Poulet Et Parmesan

Mezze Lune

Fromage De Chèvre Frais, Aubergines, Artichauts, Fondue D’épinards Frais Et Parmesan

Gnocchi Di Patate Alla Matriciana

Lardo, Cipolla E Pomodoro

Dégustation De Pâtes Fait Maison

(Six Pâtes) Gnocchi Aux Quatre Fromages, Mezze Lune, Saccottini De Veau .Serviette De Pâtes Aux Scampis, Cannelloni Maison, Ricciole

Saccottini De Veau

Champignons, Crème, Noix Et Copeaux De Parmesan

Ravioli Aux Trois Viandes Rôties

Sauce: Burro E Salvia Et Champignons Sautés

Assortiment De Trois Pâtes Maison

Ricciole, Serviettes De Pâtes Aux Scampis, Saccottini De Veau

Tortellini Panna E Prosciutto

Tortellini Panna E Prosciutto

Serviettes De Pâtes Aux Scampis

Pesto Maison, Tomates Fraîches Marinées

Agnolotti Della Casa

Ricotta, Épinards Et Grana Padano Et Sauce Tomate Légèrment Crémée

Gourmandes

Cannelloni, Lasagne, Agnolotti

Cannelloni

Cannelloni

Lasagne

Lasagne

Ricciole

Farce : Ricotta, Épinards - Sauce : Tomates Fraîches Et Crème

Spaghetti Chitarra Alla Napoletana

Gros Spaghetti Carrés

Risotto Aux Scampis

Épinards Et Tomates Cerises

Linguine Ou Schiaffoni Aux Scampis Et Fruits De Mer

Linguine Ou Schiaffoni Aux Scampis Et Fruits De Mer

Spaghetti All’ N’duja

Tomates Cerises, N’duja « Spécialité Calabrese: Viande, Piment Rouge Doux Et Piquant

Linguine Ou Schiaffoni Alle Vongole

Linguine Ou Schiaffoni Alle Vongole

Tagliolini Allo Scoglio

Scampis, Calamar, Moules Et Courgettes

Pappardelle Alla Bolognese

Pappardelle Alla Bolognese

Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti Carbonara

À L’italienne Ou Avec La Crème

Risotto Marinara

Moules, Vongoles, Calamars Et Crevettes

Tris Di Pasta

Agnolotti Maison, Penne All’ Arrabbiata Et Tagliolini ( Fines Tagliatelle ) Aux 4 Fromages

Spaghetti Chitarra Aglio E Olio Façon Carpini

Tomates Cerises, Rucola Et Copeaux De Parmesan

Pappardelle Au Saumon

Pappardelle Au Saumon

Schiaffoni Au Saumon

Schiaffoni Au Saumon

Penne All’arrabbiata

Penne All’arrabbiata

Pappardelle Au Filet De Bœuf Et Poivre Vert

Pappardelle Au Filet De Bœuf Et Poivre Vert

Schiaffoni Au Filet De Bœuf Et Poivre Vert

Schiaffoni Au Filet De Bœuf Et Poivre Vert

Tagliatelle Gratinées

À La Saucisse Et Champignons

Schiaffoni Gratinées

À La Saucisse Et Champignons

Spaghetti Chitarra Aux Légumes Et Mozzarella Fondant

Spaghetti Chitarra Aux Légumes Et Mozzarella Fondant

Tagliolini Aux Quatre Fromages Et Noix

Tagliolini Aux Quatre Fromages Et Noix

Tagliatelle Aux Quatre Fromages Et Noix

Tagliatelle Aux Quatre Fromages Et Noix

Margherita

Tomate, Mozzarella, Origan

Napoletana

Tomate, Anchois, Mozzarella, Olives

Legumi Grigliati

Tomate, Mozzarella, Épinards, Courgettes Grillées, Aubergines Grillées Et Poivrons Grillés

Diavola

Tomate, Mozzarella, Salami Piquant

Matese

Tomate, Mozzarella, Filet De Bœuf, Œuf, Poivrons

Carpini

Tomate, Mozzarella Di Bufala, Tomates Cerises, Parmigiano

Quatre Saisons

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons Frais, Olives, Artichauts

Rusticana

Tomate, Mozzarella, Champignons Frais, Artichauts, Salami Piquant

Salami

Tomate, Mozzarella, Salami

Tonno

Tomate, Mozzarella, Poivrons, Thon, Oignons

Antonio

Tomate, Mozzarella, Salami Piquant, Thon, Œuf

Dani

Tomate, Mozzarella, Saucisses À L‘italienne, Poivrons, Oignons, Oeuf

Tronchetto Della Felicità

Servie Roulée Sur Elle-Même ) ( Tomate, Mozzarella) Champignons Frais,Rucola, Jambon Artisanal, Parmigiano, Tomates Fraîches

Calzone

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons Frais

Francesco

Tomate, Mozzarella, Ail, Oignon, Salami Piquant, Jambon

Fruits De Mer

Tomate, Ail, Calamar, Moules, Crevettes, Courgette, Tom. Cerises

Stefano

Tomate, Mozzarella,Salami Piquant, Parmesan, Chèvre Et Gorgonzola

La N’duja

N’duja « Spécialité Calabrese: Porc,Piment Rouge Doux Et Piquant » Tomate, Mozzarella, Poivron,Oignon

Etna

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Champignons, Œuf, Jambon Artisanal

Nordica

Tomate, Mozzarella, Saumon Fumé, Crevettes, Thon, Câpres,Oignons

Renzo

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Salami Piquant, Œuf

Hawaïenne

Tomate, Mozzarella, Jambon, Ananas

Prosciutto

Tomate, Mozzarella, Jambon

Prosciutto E Funghi

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons Frais

Quatre Fromages

Tomate, Mozzarella, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola

Tronchettini

Servie Roulée Sur Elle-Même Et Coupée En Rondelles,Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons Frais, Rucola, Parmigiano, Tomates Fraîches

Capricciosa

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons Frais, Artichauts

Riardo

Rondelles De Tomate, Mozzarella, Jambon Artisanal, Rucola, Parmesan

Giovanni

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons Frais, Parmesan, Œuf

Scampi

Tomate, Mozzarella, Scampis, Crevettes, Ail

Paysanne

Tomate, Mozzarella, Poulet, Chèvre, Poivrons, Olives Noires

Funghi

Tomate, Mozzarella, Champignons Frais

Cordon Bleu De Poulet

Sauce Carbonara

Cordon Bleu Pané

Crème Champignons

Cordon Bleude Veau

Pané Sauce Gorgonzola

Escalope Viennoise

Escalope Viennoise

Médaillon De Filet De Rumsteack De Boeuf

Gratiné Au Gorgonzola Et Jus Réduit Au Porto

Tagliata Di Filetto

Grana , Rucola Et Tomates Cerises

Escalope De Veau

Grillée

Entrecôte Black Angus Certifiée

Sauce Aux Trois Poivres - 250 Gr

Escalope De Veau

Crème Champignons

Filet Américain

Fait Minute - Tartare De Bœuf

Filet Au Poivre Vert

Filet Au Poivre Vert

Mixed Grill Maison

Avec Marinade D’oignons, Romarin Et Huile D’olive Extra-Vierge, Filet De Bœuf, Filet De Poulet, Saucisse Italienne, Carré De Porc Et Guanciale Grillée

Saucisses Italiennes Grillées

Fondue De Mozzarella, Sauce A La Moutarde De Meaux

Châteaubriand

Pour Deux - Accompagné De Six Légumes

Entrecôte Black Angus Certifiée

« Maître D’ Hôtel » - 250Gr - Avec Marinade D’oignons, Romarin Et Huile D’olive Extra-Vierge

Filet Grillé

Sauce Béarnaise Avec Marinade D’oignons, Romarin Et Huile D’olive Extra-Vierge

Filet De Bœuf Rossini

Avec Foie Gras Poêlé

Friture De Calamars

Sauce Cocktail

Saumon Rôti

Croûte Au Parmesan Et Sauce Légèrement Safranée

Dorade Grillée

Accompagnement Au Choix

Scampis À L’ail

Accompagnement Au Choix

Grillade De La Mer

Accompagnement Au Choix

Calamars Grillés

Accompagnement Au Choix

Scampis Grillés

Accompagnement Au Choix

Escalope De Saumon Grillée

Sauce Vierge

Filet De Dorade, Saumon Et Scampis

À La Crème D'échalotes

Scampis Et Crevettes

Sur Agnolotti Maison

Entrées Au Choix

Entrées Au Choix

Pâtes Faites Maison Au Choix

Pâtes Faites Maison Au Choix

Pâtes Grâtinées Au Choix

Pâtes Grâtinées Au Choix

Pâtes Ou Risottos Au Choix

Pâtes Ou Risottos Au Choix

Pizza Au Choix

Pizza Au Choix

Poisson Au Choix

Poisson Au Choix

Viande Au Choix

Viande Au Choix

Assortiment De Fromages

Chèvre

Gorgonzola

Grana Padano

Moelleux Au Chocolat

Fondant Au Chocolat Coeur Coulant Et Glace À La Vanille Des Îles

Tiramisù Maison

Tiramisù Maison

Mousse Tout Chocolat

Mousse Tout Chocolat

Salade De Fruits Frais

Salade De Fruits Frais

Viva

50Cl

San Pellegrino

50Cl

Sprite

33Cl

Fanta

33Cl

Coca Cola

33Cl

Coca Cola Zero

33Cl

Biére

33Cl

Millesimato Spumante Brut Bottega

Couleur Paille, Perles Fines Et Persistantes Avec Des Notes Fraîches Et Hamonieuses

Jacquart Mosaïque Brut

Sur Des Notes De Brioche, De Pain Grillé Et D’agrumes

Langhe Memundis Chardonnay 2014

Piemonte - Famiglia Marrone

Chablis Domaine Joseph Drouhin 2020

Bourgogne - France

Cassa Douro Reserva Doc 2015

Rui Roboredo Madeira - Portugal

Aneto Reserva Douro Doc 2015

Sobredos - Portugal

Pinot Grigio 2018 Doc

Castel Firmian - Italie - Trentino

Bianco Del Veronese “Possessioni” 2021

Serego Alighieri - Italie - Veneto

Pinot Grigio Collavini 2021

Friuli - Italie

Pinot Gris ‘ Premier Cru ‘ 2021

Moselle Luxembourgeoise

Pinot Gris Grand Premier Cru 2021

Moselle Luxembourgeoise

Bardolino Chiaretto L’infinito 2020

Veneto - Italie

Lacrimarosa Igt Mastroberardino 2019

Campania - Italie

Gris Blanc Igp 2021

Languedoc-Roussillon - France

Perle De Roseline 2021

Château Sainte Roseline - Provence - France

Quinta Do Portal Douro 2018

Portugal

Imperatore Igt 2019 Médaille D’or 2021

Puglia - Italie

Salice Salentino Riserva Doc

Puglia - Italie

Maiana Rosso Salice Salentino Doc

Leone De Castris 2020 - Puglia - Italie

Lacryma Christi Del Vesuvio Doc 2018

Campania - Mastroberardino - Italie

Lambrusco Amabile ‘Terre Di Calicella’

Emilia-Romagna - Italie

Lacryma Christi Del Vesuvio Doc 2018

Campania - Mastroberardino - Italie

Crozes-Hermitage “Les Launes”2018

Vallée Du Rhône - France

Crozes-Hermitage “Les Launes”2018

Vallée Du Rhône - France - Delas Frères

Barbera D’alba Doc “Carlot” Marrone 2019

Piemont - Italie

Barbera D’alba Doc Superiore 2019

“La Pantalera” Maison Marrone - Piemont - Italie

Barolo “Pichemej” Docg 2014

Maison Marrone - Piemont - Italie

Morellino Di Scansano 2018

Toscana - Italie

Morellino Di Scansano 2018

Toscana - Italie

Chianti Classico Riserva Rocca Macie 2018

Toscane - Italie

Vino Nobile Di Montepulciano Docg Dei 2015

Toscane - Italie

Brunello Di Montalcino Fanti 2013

Toscane - Italie

Sangiovese Riserva 2016

Toscane - Italie

Quinta Do Valado – Douro 2018

Portugal

Cassa Douro Reserva Doc 2018

Rui Roboredo Madeira - Portugal

Castello D’alba Reserva Doc 2018

Rui Roboredo Madeira - Portugal

Passo Doble 2014

Masi-Tupungato - Argentine