Hokkaido Sushi

1 Soupe Piquant À La Pékinoise

2 Soupe Wantan

3 Soupe Aux Vermicelles

4 Soupe Tom Yam Kung

5 Soupe Miso

6 Soupe Aux Legumes Et Tofu

10 Croquettes

2 Pièces

11 Nems

3 Pièces

12 Mini Croquettes

10 Pièces

13 Yakitori De Poulet

3 Pièces

14 Gyoza Au Poulet

5 Pièces

15 Scampis Tempura

5 Pièces

16 Xiao Long Bao

4 Pièces

17 Raviolis Varies À La Vapeur

18 Raviolis Aux Scampis

19 Salade De Chou

20 Salade Wakame

21 Salade Au Poulet

22 Edamame

23 Brochettes De Saumon

2 Pièces

24 Brochettes De Boeuf Au Fromage

4 Pièces

30 Poulet Sauté À L’impérial

31 Poulet Kung Pao À La Sauce Épicée

32 Poulet Sauté Aux Noix De Cajou

33 Poulet Sauté Caramelisé

34 Poulet Sauté À La Sauce Aigre-Douce

35 Poulet Sauté Au Poivre Et Sel

36 Poulet Au Curry Rouge Thaï

37 Poulet Croustillant À La Sauce Aigre-Douce

40 Boeuf Aux Oignons

41 Boeuf Sauté À La Façon Sichuan (Piquant)

42 Boeuf Grille À Planchette Chaude

43 Boeuf Sauté Aux Legumes

44 Boeuf Au Curry Rouge Thaï

50 Canard Laqué Pékinoise

51 Canard À L’orange

52 Canard Rôti À L’huile

53 Canard Au Curry Rouge Thaï

66 Scampis Sautés À La Sauce Sweet-Chili

67 Scampis Sautés À L’ail Et Aux Haricots Noirs

68 Scampis Sautés Aux Legumes

69 Scampis Sautés Au Poivre Et Sel

70 Scampis Sautés À La Sauce Aigre-Douce

75 Filet De Poisson Sauté À La Sauce Aigre-Douce

76 Filet De Poisson Sauté À La Sauce Sweet-Chili

77 Filet De Poisson Sauté Au Poivre Et Sel

78 Cuisses De Grenouille Sautées Au Poivre Et Sel

79 Calamar Sauté Au Poivre Et Sel

60 Variété De Légumes Sautés

61 Tofu Maison

62 Tofu À La Façon Sichuan Piquant (Avec Viande)

63 Tofu Sauté Aux Legumes

80 Riz Sauté Aux Trois Délices (Poulet, Boeuf, Scampis)

81 Riz Sauté Aux Scampis

82 Riz Sauté Au Boeuf

83 Riz Sauté Au Poulet

84 Nouilles Sautées Aux Scampis

85 Nouilles Sautées Au Boeuf

86 Nouilles Sautées Au Poulet

87 Nouilles Sautées Aux Trois Délices (Poulet, Boeuf, Scampis)

88 Soupe De Nouilles Au Boeuf

89 Soupe De Nouilles Aux Fruits De Mer

90 Soupe Aux Legumes

Menu Déjeuner A

Poke Bowl Tartare De Saumon - Edamame, Avocat, Mangue, Concombre, Oignon

Menu Déjeuner B

Chirashi Mariné - Saumon, Thon, Dorade, Concombre, Coriandre, Ciboulette, Sauce Spicy

Menu Déjeuner C

4 Nigiri Saumon / 6 Printemps Roll Saumon Avocat / 4 Sashimi Saumon

Menu Déjeuner D

3 Nigiri Saumon / 2 Nigiri Thon / 2 Nigiri Crevettes & 6 California Saumon Avocat

Menu Déjeuner E

6 California Thon Avocat / 6 Printemps Roll Crevettes Concombre Spicy / 6 Maki Saumon

Menu Déjeuner F

1 Nigiri Saumon / 1 Nigiri Thon / 1 Nigiri Crevette / 6 California Poulet Concombre Oignon Spicy / 3 Gyoza Au Poulet

Menu Déjeuner H

1 Nigiri Avocat / 1 Nigiri Omelette / 1 Nigiri Mangue / 6 Maki Mangue Cheese / 6 California Concombre Avocat

Menu Déjeuner I

3 Nigiri Saumon / 6 Soya Saumon Cheese / 6 Saumon Roll Avocat Cheese

Menu Déjeuner J

3 Tempura / 3 Mini Croquettes / 5 Big Roll Maki Frits Saumon Avocat Cheese

Hokkaido Sushi

95 Pièces - Pour 4-5 Personnes
Accompagnement Potage Ou Mini Croquettes 20 Pièces
6 Couleur Roll (R1)
6 Couleur Roll (R4)
8 Hokkaido (H1)
8 Hokkaido (H2)
10 Maki Frits Tempura Saumon
3 Nigiri Saumon
3 Nigiri Thon
3 Nigiri Crevettes
3 Nigiri Saumon Flambé
3 Nigiri Thon Flambé Truffe
3 Nigiri Anguille
3 Nigiri Dorade
2 Sakura De Oeuf Saumon
2 Sakura Avocat Tartare De Saumon
4 Sashimi Saumon
4 Sashimi Thon
4 Sashimi Crevettes
4 Sashimi Saint-Jacque
2 Sashimi Poulpe
2 Sashimi Hokkigai

Plateau 1

82 Pièces - Pour 3-4 Personnes
6 Couleur Roll (R5)
6 Couleur Roll (R7)
6 California Crevette Mangue Concombre Tobiko Spicy
6 Maki Saumon Roll Avocat Cheese
8 Hokkaido Truffe Saumon (H2)
10 Maki Frits Poulet Concombre Spicy
4 Nigiri Saumon
4 Nigiri Thon
4 Nigiri Crevettes
2 Nigiri Saumon Flambé
2 Nigiri Thon Flambé
2 Nigiri Saumon Truffe Flambé
2 Nigiri Thon Truffe Flambé
4 Sashimi Crevettes
4 Sashimi Saint-Jacque
4 Sashimi Saumon
4 Sashimi Thon
2 Hokkiai
2 Poulpe

Plateau 2

24 Pièces
6 Maki Saumon
6 Maki Poulet Spicy
6 Maki Soya Thon Cuit Avocat
6 Maki Soya Mangue Cheese

Plateau 3

20 Pièces
6 California Avocat Concombre
6 California Concombre Cheese Mangue
6 Soya Roll Tomate Basilique
1 Nigiri Avocat
1 Nigiri Omelette

Plateau 4

16 Pièces
6 Maki Saumon Roll Avocat Cheese
5 Nigiri Saumon
5 Sashimi Saumon

Plateau 5

20 Pièces
6 California Saumon Avocat
6 Maki Saumon Roll Cheese
4 Sashimi Saumon
4 Nigiri Saumon

Plateau 6

24 Pièces
6 California Saumon Avocat
6 Maki Saumon Roll Avocat Cheese
6 Maki Soya Saumon Cheese
6 Spring Roll Saumon Cheese

Plateau 7

24 Pièces
6 California Saumon Avocat
6 California Thon Avocat Mangue
6 California Poulet Concombre Spicy
6 California Tempura Avocat Spicy

Plateau 8

24 Pièces
6 California Thon Cuit Pomme
6 California Poulet César
6 California Tempura Avocat Spicy
3 Nigiri Saumon Flambé
3 Nigiri Thon Truffe Flambé

Plateau 9

38 Pièces
6 California Saumon Avocat
6 Maki Thon Mangue
6 Spring Roll Crevette Concombre Spicy
6 California Poulet Concombre Oignon Spicy
2 Nigiri Thon
2 Nigiri Crevette
2 Nigiri Anguille
2 Nigiri Saumon
3 Sashimi Thon
3 Sashimi Saumon

Plateau Mélange

42 Pièces
8 Hokkaido Truffe Saumon (H2)
6 Couleur Roll Saumon (R3)
6 Couleur Roll Thon (R4)
6 Couleur Roll Mangue (R2)
6 Couleur Roll Fraise (R7)
1 Sakura Oeuf De Saumon
1 Nigiri Saumon
1 Nigiri Thon
1 Nigiri Crevette
2 Sashimi Saumon
2 Sashimi Thon
2 Sashimi Crevette

Plateau 10

44 Pièces - Pour 2 Personnes
6 California Thon Cuit Avocat
6 California Poulet Concombre Oignon Spicy
6 Spring Roll Avocat Cheese
6 Couleur Roll (R5)
6 Nigiri Saumon
4 Nigiri Thon
3 Nigiri Crevette
2 Nigiri Anguille
5 Sashimi Saumon
5 Sashimi Thon

Plateau 11

56 Pièces - Pour 2 Personnes
Accompagnement Mini Croquettes 10 Pièces
6 California Thon Mangue Avocat
6 Maki Saumon Roll Avocat Cheese
6 Soya Roll Crevette Mangue
6 Couleur Roll (R5)
4 Nigiri Saumon
4 Nigiri Thon
2 Nigiri Crevette
4 Nigiri Saumon Flambé
2 Nigiri Anguille
2 Sakura Oeuf De Saumon
2 Sakura Tartare De Thon Yuzu Truffe

Plateau 12

63 Pièces - 2-3 Personnes
Accompagnement Potage Ou Mini Croquettes 20 Pièces
6 California Crevette Mangue Concombre Tobiko Spicy
6 Soya Roll Saumon Cheese
6 California Tempura Avocat
6 Spring Roll Saumon Avocat
6 Maki Thon Mangue
6 Couleur Roll (R2)
3 Nigiri Saumon Flambé
3 Nigiri Anguille
2 Sakura Oeuf De Saumon
5 Sashimi Saumon
5 Sashimi Thon
3 Sashimi Saint-Jacque

H1 Special Hokkaido

Intérieur: Anguille , Scampi Tempura, Concombre
Dessus: Saint-Jacque (Flambé), Oeuf De Saumon

H2 Hokkaido Truffe Saumon

Intérieur: Anguille, Scampi Tempura, Concombre
Dessus: Saumon (Flambé), Mayo Au Truffe

H3 Hokkaido Truffe Thon

Intérieur: Anguille, Scampi Tempura, Concombre
Dessus: Thon (Flambé), Mayo Au Truffe

H4 Hokkaido Roll

Intérieur: Anguille, Scampi Tempura, Concombre
Dessus: Sauce Spicy, Saumon, Surimi, Ciboulette

H5 Tokyo Roll

Intérieur: Anguille, Scampi Tempura, Concombre
Dessus: Thon, Tartare De Crabe

H6 Mont Fuji Roll

Intérieur: Thon, Scampi, Menthe
Dessus: Tobiko, Mayonnaise

R1 Couleurs

Intérieur: Poulet, Concombre
Dessus: Fruit Du Dragon, Sauce

R2 Couleurs

Intérieur: Poulet, Concombr
Dessus: Mangue, Sauce

R3 Couleurs

Intérieur: Scampi, Avocat, Spicy
Dessus: Saumon, Ciboulette, Spicy

R4 Couleurs

Intérieur: Scampi, Avocat, Spicy
Dessus: Thon, Ciboulette, Spicy

R5 Couleurs

Intérieur: Scampi, Avocat, Spicy
Dessus: Oignons Chip, Avocat, Sauce

R6 Couleurs

Intérieur: Poulet, Concombre, Spicy
Dessus: Saumon, Avocat

R7 Couleurs

Intérieur: Scampi, Avocat, Spicy
Dessus: Fraise, Sauce

R8 Couleurs

Intérieur: Poulet, Concombre Spicy
Dessus: Thon, Avocat

Sp1 Saumon Cheese

Sp2 Saumon Avocat Cheese

Sp3 Thon Avocat Spicy

Sp4 Poulet Concombre Spicy

Sp5 Tempura Avocat

Sp6 Thon Cuit Avocat

Sp7 Avocat Cheese

Sp8 Crevette Mangue Cheese

Sp9 Concombre Cheese

Sp10 Foie Gras

Sp11 Anguille Concombre Tobiko

N1 Saumon

N2 Thon

N3 Crevette

N4 Anguille

N5 Dorade

N6 Poulpe

N7 Hokkigai

N8 Avocat

N9 Mangue

N10 Omelette

N11 Saumon Flambé

N12 Thon Flambé

S1 Sakura De Mangue Et Crabe

S2 Sakura D’oeuf Et Saumon

S3 Sakura Tartare De Thon Yuzu Truffe

S4 Sakura Avocat Tartare De Saumon

S5 Sakura Concombre Oeuf De Saumon

Sa1 Saumon

16 Pièces

Sa2 Thon

16 Pièces

Sa3 Saumon Et Thon

8 Pièces Et 8 Pièces

Sa4 Assortiment

20 Pièces

Sa5 Saumon Flambé

16 Pièces

Sa6 Thon Flambé

16 Pièces

Sa7 Saumon Flambé Et Thon Flambé

8 Pièces Et 8 Pièces

Te1 Saumon Avocat (Sauce Mayo Du Chef)

Te2 Crevette Mangue (Sauce Mayo Du Chef)

Te3 Tempura Avocat (Sauce Mayo Du Chef)

Te4 Thon Avocat

Te5 Anguille Concombre

Ch1 Saumon Avocat

12 Pièces

Ch2 Thon Avocat

12 Pièces

Ch3 Saumon Et Thon Avocat

6 Pièces Et 6 Pièces

Ch4 Assortiment

20 Pièces

Ch5 Mariné

Saumon, Thon, Dorade, Concombre, Coriandre, Avocat, Mangue, Ciboulette, Spicy Sauce

M1 Saumon

M2 Thon

M3 Saumon Roll Cheese

M4 Saumon Roll Avocat Cheese

M5 Thon Cuit Avocat

M6 Mangue Cheese

M7 Concombre Cheese

M8 Avocat Cheese

M9 Poulet Spicy

M10 Saumon Avocat

So1 Saumon Cheese

So2 Thon Avocat

So3 Thon Cuit Avocat

So4 Poulet Concombre Spicy

So5 Crevette Mangue

So6 Saumon Avocat Cheese

So7 Avocat Cheese

So8 Mangue Concombre Cheese

So9 Concombre Cheese

So10 Tomates Confites Cheese

C1 Saumon Avocat

C2 Thon Avocat Mangue

C3 Thon Cuit Pomme

C4 Thon Cuit Avocat

C5 Poulet Concombre Spicy

C6 Poulet Concombre Oignon Spicy

C7 Poulet César

C8 Tempura Avocat Spicy

C9 Avocat Concombre Cheese

C10 Crevette Mangue Concombre Tobiko Spicy

C11 Saumon Concombre Cheese Tobiko Spicy

C12 Crabe Avocat Mayo Tobiko

B1 Maki Frit Crevette Tempura Saumon

B2 Maki Frit Saumon Avocat Cheese

B3 Maki Frit Poulet Concombre Spicy

Pk1 Tartare De Saumon

Edamame, Avocat, Concombre, Magnue, Sesame, Oignon, Ciboulette

Pk2 Tartare De Saumon Et Thon

Edamame, Avocat, Concombre, Magnue, Sesame, Oignon, Ciboulette

Bu1 Burrito Saumon Concombre Lolo Verte Sauce

Bu2 Burrito Crevette Tempura Avocat Lolo Verte Sauce