Brasserie Guillaume

Jambon Bellota Pata Negra

Tartare De Saumon Écossais Label Rouge À L’aneth

Tartare De Thon Au Wasabi Et Sésame

Saumon Écossais Fumé Au Bois De Hêtre, Toasts Et Crème À L’aneth

Terrine De Foie Gras De Canard Et Brioche

Croquettes De Crevettes Grises Maison Et Salade

Calamars Frits Sauce Tartare

Calamars Au Beurre D’ail

Belles Noix De St Jacques Poêlées, Épinards Et Beurre Blanc

Caviar 50 Gr Kaviari Osciètre Prestige, Blinis Et Crème

Soupe Poissons De Roche Et Sa Rouille

Escargots Au Beurre D`ail Xl

6 Pièces

Sardines Aux 2 Piments Et Huile Vierge, Salade

Sardines À L’huile Vierge Et Au Citron, Salade

Sardines À L’huile Vierge, Salade

Sardines À L’huile Vierge Et Tomates, Salade

Salade Croquante Aux Noix De Saint Jacques Poêlées

Salade De Calamars Grillés À L’huile D’olive, Citron Et Rucola

Salade Croquante Au King Crab Royal Décortiqué

Salade Croquante Au Homard Décortiqué

Tomates Italiennes, Rucola, Basilic Et Burrata Di Andria Igp

Homard Breton Entier

+/ - 800 Gr

Gambas Royales Grillées

Flambées Pastis, Sauce Aïoli, Riz Parfumé Et Salade

Filet De Saumon Écossais Label Rouge

Cuit Vapeur, Riz Parfumé Et Légumes

Croquettes De Crevettes Grises Maison

Riz Parfumé, Salade

Belle Sole De Ligne Meunière

Pommes Vapeur Et Légumes

Belle Sole De Ligne Poêlée À L’huile D’olive

Pommes Vapeur Et Légumes

Daurade Royale Bio Grillée

Pommes Vapeur Et Légumes : Exclusif Bio 800 Gr

Aile De Raie Pochée

Beurre Noisette Aux Câpres, Purée Maison Et Légumes

Pavé De Thon Grillé À L’huile Vierge

Riz Parfumé Et Légumes

Tataki De Thon Grillé Au Sésame

Nouilles Sautées Aux Légumes

Tartare De Thon « Xl » Au Wasabi Et Sésame

Riz Parfumé Et Légumes

Tartare De Saumon Écossais Label Rouge « Xl »

Riz Parfumé Et Légumes

Dos De Cabillaud Meunière

Purée Maison Et Légumes

Calamars Frais Au Beurre D’ail

Riz Parfumé Et Légumes

Noix De Saint Jacques Fraîches

Beurre Blanc, Purée Maison Et Épinards

Lotte Bretonne Meunière

Purée Maison Et Légumes

Pavé D’espadon Grillé À L’huile Vierge

Purée Maison Et Légumes

Fritto Misto Sauce Tartare

Calamars Et Gambas Sauvages

Filet De Bar Sauvage +/ - 350 Gr

Beurre Blanc, Pommes Vapeur Et Légumes

Filet De Bar Sauvage 350Gr

Beurre Blanc, Pommes Vapeur Et Légumes

Entrecôte Argentine 300 Gr Sauce Poivre Vert

Frites Et Salade

Bavette Du Pays 250 Gr À L'échalote

Frites Et Salade

Filet De Bœuf Du Pays 300 Gr

Sauce Béarnaise Frites Et Salade

Escalope De Veau, Crème, Champignons Frais

Frites Et Salade

Rognons De Veau À La Moutarde De Meaux

Riz Parfumé Et Légumes

Choucroute Royale Du Terroir

Petit Salé, Lard Et Saucisses

Tagliata De Bœuf

Frites Et Salade

Tartare De Bœuf Du Terroir Préparé Maison

Frites Et Salade

Fish & Chips2

Hamburger De Bœuf

Tartelette Au Citron Et Framboises Fraîches

Baba Maison Au Rhum Brun, Crème Chantilly Fraîche

Pavlova Aux Fruits Rouges Façon Bg À Partager

Crémant Maison Claude Bentz

Crémant Brut Nature Maison Schmit-Fohl

Crémant Du Luxembourg Domaine Alice Hartmann

Crémant Du Luxembourg « G » By Gales Cuvée 100 Ans

Crémant Du Luxembourg Clos Des Rochers, Cuvée F. Clasen

Crémant Du Luxembourg Clos Mon Vieux Moulin Défi, Duhr Frères

Crémant Du Luxembourg Domaine Alice Hartmann Rosé

Crémant Du Luxembourg Domaine Alice Hartmann / Grande Cuvée

Champagne Laurent-Perrier Magnum

Taittinger Brut S. A.

Taittinger Brut S. A. / Rosé

Comtes De Champagne Taittinger Blanc De Blancs

Laurent Perrier Ultra Brut

Pol Roger Cuvée Vintage Blanc De Blancs

Champagne

Ruinart Blanc De Blancs

Riesling La Chapelle Domaine Alice Hartmann Magnum

Pinot Gris, Château De Schengen

Pinot Gris, Domaine Et Tradition, Domaine Clos Des Rochers

Pinot Gris, Gottesgôf, Caves Claude Bentz

Pinot Gris, D&T, Clos Mon Vieux Moulin, Duhr Frères

Riesling, Gottesgôf, Caves Claude Bentz

Riesling, Clos Des Rochers Grevenmacher Fels

Riesling Domaine Et Tradition, Caves Gales

Riesling Ahn Palmberg, Domaine Aly Duhr

Riesling Domaine Et Tradition, Duhr Frères

Riesling Wintrange Felsberg, Domaine Henri Ruppert

Riesling, Groärd, Cuvée Limitée, Domaine Clos Des Rochers

Riesling, Ahn Palmberg, Domaine Clos Des Rochers

Riesling Ahn Palmberg, Domaine Alice Hartmann

Riesling Les Terrasses De Kœppchen, Domaine Alice Hartmann

Riesling Sf Bio Ahn Palmberg, Maison Schmit-Fohl

Chardonnay Clos Mon Vieux Moulin, Caves Duhr Frères

Chardonnay Château Pauqué, Abi Duhr

Gewurztraminer, Clos Mon Vieux Moulin, Duhr Frères

Pinot Blanc, Domaine Et Tradition, Caves Gales

Pinot Blanc Barrique, Domaine Henri Ruppert

Auxerrois, Clos Du Paradis, Château Pauqué, Abi Duhr

Fleur Des Rochers, Subtile Assemblage, Domaine Clos Des Rochers

Pinot Noir, Ma Tâche, Domaine Henri Ruppert / Rouge

Chablis Vieilles Vignes Domaine Hamelin

Saint Véran En Faux Joseph Burrier

Pouilly Fuissé Domaine Ferret

Bourgogne Chardonnay 2020 Domaine Bernard Moreau

Saint Aubin 1 Er Cru Domaine Marc Colin

Meursault 2020 Domaine Mikulski

Mercurey Vieilles Vignes Domaine Faiveley

Vin Rouge

Crozes Hermitage Bio Les Meysonniers, M. Chapoutier

Saint Joseph Offerus, Domaine Jean Louis Chave

Morgon Cuvée Corcelette Domaine Jean Foillard

Domaine De Galouchey Vin De Jardin

Château Des Annereaux Bio Lalande De Pomerol

Roc De Cambes Côte De Bourg

Château Léoville Poyferré 2020 Saint Julien

Château Sociando Mallet 2021 Haut Médoc

Château Sociando Mallet 2016 Magnum Haut Médoc

Château Lagrange 2018 Mangnum Pomerol

Sancerre La Croix Du Roy Domaine Lucien Crochet / Rouge

Pouilly Fumé Les Angelots, Domaine Masson Blondelet

Muscadet De Sèvre Et Maine Le Verger Bio Domaine Vincent Caillé

Sancerre Les Calcaires Domaine Lucien Crochet / Blanc

Domaine Ott, Clos Mireille, Cru Classé / Blanc

Château Barbeyrolles Pétale De Rose Aoc Bio / Rosé

Domaine Ott, Château De Selle, Cru Classé / Rosé

Château Les Crostes Cuvée Liam / Rosé

Château Les Crostes Cuvée Prestige / Rouge

Propriété Du Prince Félix Et De La Princesse Claire De Luxembourg

Domaine Ott, Clos Mireille, Cru Classé / Rosé

Château Maravenne Collection Privée Aoc Bio / Blanc

Château Maravenne Collection Privée Aoc Bio / Rosé

Château Maravenne Collection Privée Aoc Bio / Rouge

Monferrato Nebbiolo Superiore Franco Roero