La Manufacture

Les Plats GrignotagesMon, Tue, Wed, Thu, Fri - 11:30 / 17:30

Rillettes De Poissons À L'huile D'olive

Chutney De Pommes, Fenouil, Citron Et Mesclun

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15.00 €

Velouté De Courge

Toast Au Fromage De Chèvre Et Herbes Fraiches

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15.00 €

Nems De Poulet Croustillants

Jus De Volaille Sweet & Sour Et Mesclun

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15.00 €

Menu Grignotage

Petit Plat Et Dessert

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20.00 €

Les Plats GourmandisesMon, Tue, Wed, Thu, Fri - 11:30 / 17:30

Fish & Chips Maison

Sauce Tartare

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19.00 €

Paupiette De Boeuf

Sauce Charcutière Et Rösti De Pommes De Terre

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19.00 €

Parmentier De Confit De Canard

Jus De Canard Au Miel & Balsamique Et Mesclun

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19.00 €

Filet Mignon De Porc À La Moutarde

Stoemp De Légumes

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19.00 €

Légumes Du Moment Façon Milanaise

Coulis De Tomates Et Piquillos, Stracciatella Et Condiments

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19.00 €

Menu Gourmandise

Plat Et Dessert

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24.00 €

Les Plats GourmetMon, Tue, Wed, Thu, Fri - 11:30 / 17:30

Menu Entrée+Plat+Dessert

Entrée, Plat Et Dessert

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34.00 €

Volaille Label Rouge Rôtie Entière

Poulet Jaune De Bourgogne, Rôti À La Broche, Jus Brun & Garniture Au Choix

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32.00 €

Sandwichs

Tous nos sandwichs sont servis avec des chips maison.

Le Croque De La Manufacture

Popular

Jambon Blanc, Comté Et Sauce Mornay

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10.50 €

Le Volaille Épicée

Mayonnaise À A Moutarde À L'ancienne, Oignons Frits Et Salade

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11.00 €

Le Végétarien

Focaccia Toastée, Caviar De Légumes De Saison, Coulis De Tomates & Piquillos, Féta Et Salade

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10.50 €

Le Brie

Praliné De Noix Et Salade

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10.00 €

Le Rillette De Poissons

Crudités, Mayonnaise Citronnée Et Salade

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11.00 €

Boulangerie

La Boule De Pain

400Gr

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6.50 €

La Baguette De Pain

400Gr

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4.20 €

Les Mini Boules De Pain Maya

4 Boules De Pain Blanc Aux Graines (4X100Gr)

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5.80 €

La Focaccia

Focaccia Garnie Aux Tomates Et Aux Olives - 200Gr

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6.80 €

Les Pains Briochés

2 Pains Briochés De 90Gr

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4.20 €

Petites Gourmandises

Biscuit Sablé

Sachet De Petit Sablé Maison - 200G

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3.50 €

Chips Maison

Chips Maison

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3.50 €

Cookie

Cookie Maison Aux Pépites De Chocolat - 65G

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3.00 €

Mini Cookies

Sachet De Mini Cookies Maison - 150G

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5.50 €

Garnitures

Frites Maison

Frites Maison

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7.00 €

Rösti De Pommes De Terre

Comme Une Ratatouille

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7.00 €

Légumes Rôtis

Légumes Rôtis

- +

7.00 €

Crudités

Salade De Crudités Du Moment

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7.00 €

Salade Verte

Salade Verte

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7.00 €

Stoemp De Légumes

Ecrasé De Pommes De Terre Et Carottes À L'huile D'olive

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7.00 €

Desserts

Le Bout De Fromage

Sélection Du Moment

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10.00 €

Charlotte Au Chocolat Et Cacahuètes

Biscuit Chocolat, Mousse Au Chocolat Au Lait Et Cacahuètes Caramélisées

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10.00 €

Pommes Façon Tatin

Pommes Caramélisées, Crumble Et Glace Vanille

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10.00 €

Nougat Glacé Au Café

Crème Glacé Au Café, Écrasé De Noisettes Et Chocolat Noir

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10.00 €

Mousse Citron Meringuée

Crème Chiboust Au Citron, Meringue Italienne Et Zestes De Citron

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10.00 €

Boissons

Eau Plate 50Cl

50Cl

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3.50 €

Eau Gazeuze 50Cl

50Cl

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3.70 €

Symples® Bio

Infusion Froide, Pétillante Et Très Peu Sucrée.

- +

5.50 €

Schweppes

Ginger Ale, Hibiscus Ou Tonic

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4.80 €

Macario Retrò Drink

Boissons Italienne : Te Alla Menta Ou Gazzosa

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5.50 €

Jus De Fruits Artisanals

Jus De Tomates Cœur De Bœuf, Jus De Pommes

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6.00 €

Coca Cola

Normal Ou Zero

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4.10 €

Bières

Funck Bricher

Funck Bricher

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5.50 €

Clausthaler

Clausthaler

- +

5.50 €