Tibet 2

Chicken Himalaya

Chicken With Indian Spices Wrapped In Lentil Flour And Deep Fried/Volaille Aux Épices Indiennes Enveloppée En Farine De Lentilles Bien Frite.

Keema Samosa

Puff Pastry Filled With Minced Meat/Pâte Feuilletée Fourrée De Hachis De Viande.

Vegetable Samosa

Puff Pastry Filled With Potatoes And Green Peas/Pâte Feuilletée Fourrée De Purée De Pommes De Terre Et Petits Pois.

Onion Bhajee

Fried Onions/ Oignons Frits.

Taja Pakoras

Fresh Vegetable Balls Deep Fried/Boules De Légumes Frais Bien Frites.

Tal Tali Jhinga

Curried Floured Prawns, Coated With Sesame Seeds And Fried Crispy / Curry De Gambas Farinés, Enrobés De Graines De Sésame Et Frit Croustillant.

Paneer Mirchi

Green Chilli Stuffed With Cottage Cheese, Coconut, Bay Leaves And Gram Flour/Piments Verts Farcis Avec Fromage Frais.

Mixed Starters

Various Mixed Starters/Variété D’entrées Diverses.

Family Starters

Various Mixed Starters For Minimum 4 Person/Variété D’entrées Diverses Pour Au Moins 4 Personnes.

Daal Soup

Soup With Mixed Lentils Prepared In Indian Style/Soupe De Lentilles.

Lamb Seek Kebab

Tender Rolls Of Lamb Mince With Exotic Spices Cooked In Tandoor / Rouleaux D'agneau Haché Avec Des Épices Exotiques Cuits Dans Tandoor.

Chicken Tikka

Boneless Pieces Of Chicken Marinated In A Special Mix Of Yoghurt And Spices, Broiled In The Clay Oven/ Morceaux De Poulet Marinés Dans Une Sauce Spéciale Grillés Dans Le Tandoor.

Tandoori Chicken (With Bone)

Chicken Legs Marinated In Yoghurt And Oriental Spices Broiled In The Clay Oven/Cuisses De Poulet Marinées Doucement Grillées Dans Le Tandoor.

Chicken Zafrani

Chicken Marinated Flavoured With Cumin And Cinnamon Flavour And A Medley Of Mixed Spices/Poulet Mariné Parfumé Au Cumin Et La Saveur De Cannelle Et Un Mélange D'épices Mélangées.

Chicken Kashmiri

Chicken Marinated In Minced Garlic, Chili, Lemon Juice, Yoghurt, Broiled In The Clay Oven/Volaille Marinée Dans Du Hachis D’ail, Chili, Jus De Citron, Yoghourt, Grillée Dans Le Tandoor.

Chicken Khayber

Chicken Marinated In Pistachios, Peanuts And Cashew/Poulet Mariné Dans Des Pistaches, Cacahuètes Et Noix De Cajou.

Chicken Shaslick

Chicken Grilled With A Madras Curry Powder/ Poulet Grillé Dans Une Poudre Madras Au Curry.

Chicken Pahari Kebab

Boneless Chicken Marinated In Yoghurt, Eggs, Mint Sauce And Grilled In The Clay Oven/Brochette De Poulet Marinée Au Yoghourt, Œufs, Sauce À La Menthe, Grillée Dans Le Tandoor.

Tandoori Jhinga

Prawns Marinated In Selected Aromatic Herbs & Spices Cooked In Clay Oven/Crevettes Marinées Dans Des Herbes Aromatiques Sélectionnées Et Des Épices Cuites Dans Un Four À Argile.

Tandoori King Prawns

King Prawn Marinated With Ginger, Garlic In Tomato Sauce (Hot)/Roi De Crevettes Marinées Au Gingembre, À L'ail À La Sauce Tomate (Épicé).

Beef Ta_Sa

Marinated Grilled Beef Pieces Prepared In A Mouth-Watering Lightly Hot And Exotic House Sauce And Sauted With Potato, Broccoli, Capsicum, Mushroom, Onion And Tomato / Mariné De Morceaux De Boeuf Grillé Préparé Dans Une Bouche D'arrosage Sauce Maison Exotique Légèrement Chaude Et Douce Et Sautés Avec Des Pommes De Terre, Brocolis, Capsicum, Champignons Frais, Oignons Et Tomates.

Badami Kebab

Pieces Of Lamb Marinated In Yoghurt, Cardamom, Gram Flour And Honey Grilled In Clay Oven/Morceaux D’agneau Marinés Dans Du Yoghourt, Cardamome, Farine De Lentilles Et Miel Grillés.

Adraki Kebab

Pieces Of Lamb Marinated With Wild Plants, Timuri In Northern Style With Ginger Flavour(Spicy) /Morceaux D’agneau Marinés Dans Un Mélange D’herbes, Timuri Et Gingembre. (Épicé)

Nurani Kebab

Pieces Of Lamb Marinated In Minced Spinach, Garlic, Ginger And Spices Broiled In The Clay Oven/ Morceaux D’agneau Marinés Dans Du Hachis D’épinards, Ail, Gingembre Et Épices Grillés.

Mixed Grill

Various Mix Of Lamb, Chicken And Prawns/ Mix De Grillades D’agneau, Poulet Et Scampis.

Lamb Chop

Lamb Chops Marinated In Garlic, Ginger And Garam Masala/Côtelettes D’agneau Marinées À L’ail, Gingembre Et Garam Masala.

Jhinga Piri Piri

Prawns Cooked In A Hot Indian Sauce Made Of Selected Indian Spices And Lemon Juice/Scampis Cuits Dans Une Sauce Indienne Épicée Avec Du Jus De Citron.

Jhinga Bhuna

Prawns Cooked With Onions, Tomatoes, Garlic, Ginger And Green Chili/Scampis Cuits Aux Oignons, Tomates, Ail, Gingembre Et Piments Verts.

Tandoori Jhinga Masala

Prawns Cooked In Well Flavoured Masala Sauce/ Scampis Cuits Dans Une Sauce Masala.

Prawn Curry

Prawn Cooked In A Tomato Sauce, Onions, Garlic, Ginger And Cury / Crevettes Cuites Dans Une Sauce Tomate, Oignon, Ail, Gingembre Et Curry.

Machhli Masala

Fish Cooked In A Rich Indian Gravy Sauce/ Poisson Cuit Dans Une Sauce Au Jus Indienne.

Tandoori Machhli Curry

Grilled Fish Cooked In Yoghurt And Coconut Milk/Poisson Grillé, Cuit Dans Une Sauce Au Yoghourt Et Lait De Noix De Coco.

Chicken Tikka Masala

Pieces Of Grilled Chicken, Cooked In A Well Flavoured Sauce Of Tomatoes And Diced Capsicum/ Morceaux De Poulet Cuits Dans Une Sauce De Tomates Et Poivrons Verts.

Chicken Kadai

Morceaux De Poulet Avec Des Champignons, Poivrons Verts Et Épices/Chicken Pieces With Mushrooms, Green Peppers And Spices.

Chicken Makhani

Boneless Chicken Cooked And Served In A Rich Tomato Flavored Butter Sauce/Filet De Volaille Cuit Dans Une Sauce Au Beurre Et Tomates.

Chicken Jalfrezi

Boneless Chicken Pieces Sautéed With Capsicum, Onions And Tomatoes Filet De Volaille Sauté Avec Oignons, Poivrons Verts Et Tomates.

Chicken Dahiwala

Boneless Chicken Cooked In Yoghurt, Peanuts, Cashew, Pistachios And Cheese Filet De Poulet Cuit Au Yoghourt, Cacahuètes, Noix De Cajou, Pistaches Et Fromage.

Chicken Timuri

Boneless Chicken Cooked In A Special Himalayan Spice Timuri. (Spicy) Filet De Poulet Cuit Avec L’épice Himalayenne Spéciale Timuri (Épicé).

Chicken Mango

Chicken Piecs Cooked In A Mango Sauce With Indian Flavour / Morceaux De Poulet Cuits Dans Une Sauce Mangue Avec Saveur Indienne.

Chicken Khorma

Shredded Chicken Cooked With Rich Gravy Sauce Of Cashew Nuts And Curd (Lightly Sweet) / Poulet Cuit Dans Une Sauce Au Jus Avec Des Noix De Cajou Et Yoghourt (Légèrement Sucré).

Chicken Saag

Boneless Chicken Cooked With Spinach In A Masala Sauce /Filet De Volaille Cuit Avec Des Épinards Dans Une Sauce Masala.

Chicken Vindaloo

Chicken Pieces Cooked In A Spicy Sauce With Potatoes And Lemon Juice/ Morceaux De Poulet Cuits Dans Une Sauce Piquante Avec Des Pommes De Terre Et Du Jus De Citron.

Beef Vindaloo

Diced Beef Cooked In Ginger, Garlic, Onions In A Spicy Sauce/ Morceaux De Bœuf En Cubes Cuits Dans Du Gingembre, Ail, Oignons Dans Une Sauce Épicée.

Beef Mango

Chunks Of Beef Cooked In A Mango Sauce With Indian Flavour / Morceaux De Bœuf Cuits Dans Une Sauce Mangue Avec Une Saveur Indienne.

Beef Palak

Chunks Of Beef Cooked With Chopped Spinach /Morceaux De Boeuf Cuits Avec Des Épinards Hachés.

Beef Curry

Pieces Of Beef Cooked In A Special Curry Sauce/Morceux De Boeuf Cuits Dans Le Sauce Curry Maison

Gosht Saagwala

Diced Lamb Simmered In Delicious Spinach Gravy / Morceaux D’agneau En Cubes Cuits À Feu Doux Dans Une Délicieuse Sauce Aux Épinards.

Kokani Gosht Curry

Pieces Of Lamb Cooked In Coconut Milk, Yoghurt, Ginger And Garlic/ Morceaux D’agneau Cuits Dans Du Lait De Noix De Coco, Yoghourt, Gingembre Et Ail.

Gosht Curry

Pieces Of Lamb Cooked Ina Gravy Curry Sauce Xith Ginger, Garlic, Onion And Fresh Tomato / Morceaux D'agneau Cuits Dans Une Sauce Curry Sauce Au Gingembre, Ail, Oignons Et Tomates Fraiches.

Gosht Shahajahani

Diced Lamb Cooked In A Rich Cashewnuts Sauce And Curd / Morceaux D'agneau Cuits Au Jus De Cajou Et Yaourt.

Gosht Tikka Masala

Diced Lamb Grilled In A Well-Flavoured Masala Sauce/Morceaux D’agneau Cuits Dans Une Sauce Masala.

Gosht Kadai

Lamb Marinated In Yoghurt Cooked In An Indian Spice Sauce With Capsicums And Mushrooms. Morceaux D’agneau Marinés Dans Du Yoghourt Et Cuits Dans Une Sauce Épicée À L’indienne Avec Champignons Et Poivrons Verts.

Gosht Gulkhar

Diced Lamb With Green Chili, Mushrooms, Curry Leaves And Madras Hot Curry Sauce. Morceaux D’agneau Avec Piments Verts, Champignons, Feuilles De Curry Et Sauce Curry Madras Épicée.

Paneer Tikka(Grilled)

Chunks Of Cottage Cheese Delicately Marinated, Roasted In Tandoor With Onion And Capsicum / Morceaux De Fromage Cottage Délicatement Marinés, Cuits Au Tandoor Avec De L'oignon Et Du Poivron.

Aloo Saag

Dices Of Potatoes Simmered In A Delicious Spinach Sauce/ Dés De Pommes De Terre Aux Épinards.

Khatti Mithi Sabji

Mixed Vegetables Sautéed With Onions, Tomatoes And Capsicum/ Légumes Mixtes Sautés Avec Oignons, Tomates Et Poivrons Verts.

Sabji Kofta

Vegetable Balls Cooked In Special Indian Sauce/Boules De Légumes Cuites Dans Une Sauce Indienne Spéciale.

Paneer Makhanwala

Cubes Of Cottage Cheese Cooked Simmered In A Butter Enriched Tomato Gravy /Tomate Frais Indien Cuit Dans Une Sauce Tomate À La Crème De Beurre.

Palak Paneer

Dices Of Cottage Cheese Cooked In A Puree Of Spinach And Spices. Fromage Frais Indien Aux Épinards.

Daal Makhani

A Harmonious Combination Of Lentils Cooked With Butter And Cream / Combinaison Harmonieuse De Lentilles Cuites Avec Du Beurre Et De La Crème.

Vegetable Dahiwala

Special South Indian Dishes Cooked In A Coco Milk, Yoghurt, Cheese, Curry Leaves (Mild) /Spécialité Du Sud De L’inde, Cuits Dans Du Lait De Coco, Yaourt, Fromage Et Curry.

Bhendi Masala

Sauted Bhendi With Onions, Curry Leaves And Indian Spices/ Légumes Indiens Sautés Aux Oignons, Feuilles De Curry Et Épices Indiennes.

Aloo Gobhi

Potatoes With Cauliflower/Pommes De Terre Avec Chou-Fleur.

Baigoen Bhurta

Smashed Aubergines With Spices And Onions/Purée D’aubergines Aux Épices Et Oignons.

Paneer Kadahi

Cheese Served In A Spiced Gravy With Spicy Tomato Sauce, Aromatic Spices/Fromage Servi Dans Un Assaisonnement Épicé Avec De La Sauce Tomate Épicée, Des Épices Aromatiques.

Paneer Chilli

Pieces Of Cottage Cheese With Onions, Garlic, Ginger And Paprika/Des Morceaux De Fromage Cottage Aux Oignons, À L'ail, Au Gingembre Et Aux Poivrons.

Channa Choley

Chick Peas Curry/Pois-Chiche Au Curry.

Dal Tadka

Black Lentils Cooked With Turmeric And Spices/Lentilles Noires Cuites Avec Du Curcuma Et Des Épices.

Rajma Masala

Red Beans With Spice Sauce/Haricot Rouge Avec Des Sauces Épice.

Mushroom Kadai

Mushrooms Cooked With A Variety Of Vegetables In An Exotic Sauce. Champignons Avec Une Diversité De Légumes Cuits Dans Une Sauce Exotique.

Aloo Baigoen

Potatoes With Aubergines And Homemade Spices. Pommes De Terre Aux Aubergines Et Aux Épices Maison.

Jaipur Gosht Biryani

Basmati Rice Cooked With Lamb Pieces In Yoghurt And Saffron / Riz Parfumé Avec De L'agneau Au Safran.

Chicken Biryani

Basmati Rice Cooked With Chicken In Yoghurt And Saffron / Riz Parfumé Avec Volaille Au Safran.

Sabji Birani

Basmati Rice With Mixed Vegetables And Saffron / Riz Parfumé Cuit Avec Légumes Variés Et Safran.

Chef Special Biryani

Basmati Rice Withwith Lamb, Prawns, Chicken, Vegetables And Yoghurt And Saffron / Riz Parfumé Cuit Avec Agneau, Crevettes, Poulet, Légumes, Yaourt Et Safran.

Prawn Biryani

Basmati Rice With Prawns And Saffron /Riz Parmune Cuit Avec Scampis Et Safran.

Naan

Fine Flour Bread Baked In Clay Oven / Pain Indien Cuit Au Tandoor.

Butter Naan

Leavened White Flour Bread With Plant Butter / Pain De Froment Au Beurre.

Roti

Wheat Flour Bread / Pain De Froment.

Chapatti

Indian Bread / Pain Indien.

Veg Kulcha

Flour Bread With Vegetables Stuffing / Crêpes Fourrées Aux Legumes.

Cheese Naan

Indian Bread With Cheese / Pain Indien Au Fromage.

Garlic Naan

Garlic Bread / Pain À L'ail Cuit Au Tandoori

Keema Naan

Flour Bread Stuffed With Meat / Crêpes Fourrées À La Viande Hachée.

Onion Naan

Onion Bread/ Pain Aux Oignons.

Chilli Naan

Chili Bread / Pain Aux Piments.

Peswary Naan

Indian Bread With Cashew Nuts / Pain Indien Aux Noix De Cajou.

Tibetian Vegetables Soup

Chicken Soup

Bhutanese Cheese Soup

Prawn Soup

Veg Spring Rolls

Chicken Shatay (Sesame & Honey)

Fried Prawns With Tibetian Style

Fried Chicken With Sikkimese Style

Chicken Momo

Vegetable Momo

Mixed Momo

Chilli Chicken With Onions

Chicken With Bhutanese Cheese

Chicken With Fresh Vegetable

Chicken With Garlic And Chilli

Beef With Green Chilli Onions

Beef With Fresh Vegetables

Beef With Bhutanese Cheese

Chilli With Bhutanese Cheese

Mixed Vegetables

Aubergines With Vegetables, Chilli & Garlic

Vegetable Balls With Tibetian Hot Sauce

Fried Fish Garlic & Chilly

Fried Fish With Vegetbales

Prawns With Ginger Garlic & Chilli

Prawns With Vegetables

Prawns With Coconuts Sauce

Mixed Veg Fried Rice

Chicken Fried Rice

Prawn Fried Rice

Tibetan Fried Bread

Vegetable Noodles

Chicken Noodles

Prawn Noodles

Mango Kulfi (Indian Ice Cream)

Indian Sweet, Aromatic Ice Cream Made From Cream, Milk, And Sugar Flavored With Mango / Crème Glacée Douce Aromatique Indienne À Base De Crème, De Lait Et De Sucre Aromatisé À La Mangue.

Pista Kulfi (Indian Ice Cream)

Indian Sweet, Aromatic Ice Cream Made From Cream, Milk, And Sugar Flavored With Pistachios / Crème Indienne Douce Glacée Aromatisée Faite À Base De Crème, De Lait Et De Sucre Aromatisé À La Pistache.

Gulab Jamun

Ball Of Deep-Fried Paneer Boiled In A Sugar Syrup/Boule De Paneer Frite Dans Un Sirop De Sucre.

Laddu

Balls Of Chickpeas Flour Mix With Sugar/Boules De Farine De Pois Chiches Mélanger Avec Des Sucres.

Mango Pudding

A Light Dessert Made With Mango Pulp, Cream And Coco Powder And Cardamom / Un Dessert Léger À Base De Pulpe De Mangue, Crème Et Poudre De Coco Et De Cardamome.

Citron Givre

Coco Givre

Lychees (Fruit)

Lychees With Vanila Ice Cream

Gulab Jamun With Ice Cream

Cobra

330 Ml

Kingfisher

330 Ml

Khukuri

330 Ml

Cobra

660 Ml

Kingfisher

660 Ml

Khukuri

660 Ml

King Of Cobra 8% Vol.

750 Ml

Grover Shiraz Rosé

Grover Cabernet Rouge

Grover Sauvignon Blanc

Grover Cabernet Rouge

1/2

Grover Shiraz Rosé

1/2

Lassi Nature

Lassi Sale

Lassi Sucré

Lassi Mangué