Indiana
Uma viagem aromática através de especiarias milenares onde cada prato é uma sinfonia de sabores complexos e aromas envolventes, desde as lentilhas cremosas ao arroz perfumado, dos curry ricos aos tandooris sabiamente grelhados. Cada mordida revela camadas de sabor que se sucedem num crescendo de sensações, onde a doçura da canela encontra o calor do cardamomo, enquanto o açafrão e a cúrcuma pintam pratos de cores vibrantes, acompanhados do pão naan quente e fragrante que convida a uma experiência culinária que atravessa toda a antiga tradição indiana.
